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Savigny les b. la dominode cla - Bruno clai - Red - Bourgogne

Savigny les b. la dominode cla

Bruno clai Red  Bourgogne

Région :
Incontournable région viticole à la renommée bien au-delà des frontières Françaises, les vins de Bourgogne font partie des flacons les plus convoités au monde. Avec une superficie plantée avoisinant les 29 000 hectares seulement, morcelés d’une centaine d’appellations différentes, de multiple « Climats », de « Lieux-dits », de Grand cru et 1er cru, les vignerons Bourguignons sont des réels adeptes de la notion de « Terroir ».

Domaine :
Le domaine viticole Bruno Clair est fondé en 1979 à Marsannay à l’extrémité nord de la Côte de Nuits. Une dizaine d’année plus tard, il hérite de magnifiques parcelles provenant du domaine de son grand père, le fameux domaine Clair-Daü. Il possède aujourd’hui une vingtaine d’hectares sur les appellations les plus renommées de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Il travaille avec l’œnologue Philippe Brun afin de nous livrer des vins de Bourgogne denses, fins et complexes dans une approche et un style très traditionnel.

Vin :
Ce 1er Cru de vieilles vignes, situé au Nord Est de Beaune, offre à ses vins richesse et concentration. Le nez gourmand de confiture de fraise et de fruits des bois se marie à merveille avec le subtil boisé. La bouche livre une belle densité relevée par un côté légèrement épicé. Ce vin rappelle les pinots de la Côte de Nuits.

Cépage : 100% Pinot Noir
Potentiel de garde : 8-10 ans
Accord Mets/Vin : Tartare de bœuf
Conseils de dégustation : Servir entre 13° et 15°.
Possibilité de le carafer 1h à l’avance.
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Grand echezeaux grand cru

Aegerte Red  Bourgogne 075 cl

Région :
Incontournable région viticole à la renommée bien au-delà des frontières Françaises, les vins de Bourgogne font partie des flacons les plus convoités au monde. Avec une superficie plantée avoisinant les 29 000 hectares seulement, morcelés d’une centaine d’appellations différentes, de multiple « Climats », de « Lieux-dits », de Grand cru et 1er cru, les vignerons Bourguignons sont des réels adeptes de la notion de « Terroir ».

Domaine :
A la fois négociant et vinificateur, Jean-Luc Aegerter et son fils Paul proposent plus de 40 appellations. Leurs valeurs : le respect de la vigne, du terroir et des traditions tout en gardant un côté innovateur. Et si vous passez dans la région, n’hésitez pas à vous arrêter dans une de leurs magnifiques boutiques situées à Beaune et à Nuits Saint Georges.

Vin :
Le Grand Echezeaux nous enivre avec ses notés d’épices, de sous-bois, de pruneau et un côté presque animal. La bouche est à la fois puissante et délicate accompagnée par une belle complexité aromatique. Une belle réussite !

Cépage : 100% Pinot Noir
Potentiel de garde : 10-15 ans
Accord Mets/Vin : Noix de veau rôtie mousseline de carottes au pain d’épices ou viandes rouges en sauce
Conseils de dégustation : Servir entre 14° et 16°
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Bourgogne pinot noir guyot

Olivier guyot Red  Bourgogne 075 cl

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Vougeot clos prieur

Domaine de la vougeraie Red  Bourgogne 075 cl

Région :
Incontournable région viticole à la renommée bien au-delà des frontières Françaises, les vins de Bourgogne font partie des flacons les plus convoités au monde. Avec une superficie plantée avoisinant les 29 000 hectares seulement, morcelés d’une centaine d’appellations différentes, de multiple « Climats », de « Lieux-dits », de Grand cru et 1er cru, les vignerons Bourguignons sont des réels adeptes de la notion de « Terroir ».

Domaine :
Le domaine de la Vougeraie, crée en 1999 à Nuits-Saint-Georges, se composent d’une soixantaine de parcelles localisées dans les plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Certaines sont détenues en monopole comme le célèbre Clos Blanc de Vougeot. La philosophie a toujours été de respecter et de préserver la richesse, la pureté et la rareté du terroir. De ce fait la culture biologique puis biodynamique s’est imposée d’elle-même.

Vin :
Ce monopole du Domaine de la Vougeraie mérite vraiment toute notre attention. Petite pépite bordée par la rivière Vouge, il côtoie le fameux Clos de Vougeot. Plus abordable que son grand frère, il fait preuve d’une belle concentration d’arômes de fruits et d’épices qui s’étirent jusqu’en finale. En bouche, le soyeux laisse place à une finale légèrement acidulée qui présage d’un joli potentiel de garde.

Cépage : 100% Pinot Noir
Potentiel de garde :8-10 ans
Accord Mets/Vin : Lièvre au salsifis et panais sauce poivrade, viandes rouges ou gibier
Conseils de dégustation : Servir entre 14° et 16°
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Chambolle musigny vieilles vi

Patrice rio Red  Bourgogne 075 cl

Several important critics have rated this Nuits-Saint-Georges wine highly: Huon Hooke gave the 2009 vintage a score of 91.
This is one of the least expensive wines from Nuits-Saint-Georges. The price has been stable over the past year.
Widely available in Europe. Merchants are listing a handful of vintages between 2009 and 2014.
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Grands echezeaux

Domaine de la romanee-conti Red  Bourgogne 075 cl

Critics have rated this as the best available among Flagey-Echezeaux wines: the 2012 vintage was given a score of 95 by The Wine Advocate and the 2013 vintage was given a score of 18/20 by Jancis Robinson.
This is the second highest price wine produced from Pinot Noir in Grands-Echezeaux. Moreover, the price has been increasing over the past year.
This is the second most sought-after wine from Flagey-Echezeaux.
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Chambolle musigny les veroille

Domaine bruno clai Red  Bourgogne 075 cl

This is the third most highly rated Chambolle-Musigny Les Veroilles wine (based on critic scores): the 2006 vintage was given a score of 90 by Wine Spectator.
This is the second most expensive wine made from Pinot Noir in Chambolle-Musigny Les Veroilles. The price has been stable over the past year.
This is the second most sought-after wine from the region. This wine has been becoming increasingly popular over the past year.
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Gevrey chambertin en champs

Geantet-pansiot Red  Bourgogne 075 cl

The wine may be labeled as Emilie Geantet.
Several important critics have rated this Gevrey-Chambertin wine highly: Wine Spectator gave the 2005 vintage a score of 91.
Above average in popularity among wines from this region. Interest in this wine is less pronounced than in previous years.
This is priced around average for Gevrey-Chambertin wines. The price has been stable over the past year.
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Gevrey chambertin clos prieur

Joseph roty Red  Bourgogne 075 cl

Domaine Roty wines may be labeled as Joseph or Philippe Roty. Please ensure your merchant has the one you are looking for.
This is the third most highly rated Gevrey-Chambertin Clos Prieur wine (based on critic scores): the 2010 vintage was given a score of 91 by Stephen Tanzer.
This is the second highest-priced red wine from Gevrey-Chambertin Clos Prieur. The price has been rising over the past three years.
This is the second most sought-after wine from the region. There has been a lowering of demand in the past year.
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Grand echezeaux grand cru

Aegerte Red  Bourgogne 075 cl

Région :
Incontournable région viticole à la renommée bien au-delà des frontières Françaises, les vins de Bourgogne font partie des flacons les plus convoités au monde. Avec une superficie plantée avoisinant les 29 000 hectares seulement, morcelés d’une centaine d’appellations différentes, de multiple « Climats », de « Lieux-dits », de Grand cru et 1er cru, les vignerons Bourguignons sont des réels adeptes de la notion de « Terroir ».

Domaine :
A la fois négociant et vinificateur, Jean-Luc Aegerter et son fils Paul proposent plus de 40 appellations. Leurs valeurs : le respect de la vigne, du terroir et des traditions tout en gardant un côté innovateur. Et si vous passez dans la région, n’hésitez pas à vous arrêter dans une de leurs magnifiques boutiques situées à Beaune et à Nuits Saint Georges.

Vin :
Le Grand Echezeaux nous enivre avec ses notés d’épices, de sous-bois, de pruneau et un côté presque animal. La bouche est à la fois puissante et délicate accompagnée par une belle complexité aromatique. Une belle réussite !

Cépage : 100% Pinot Noir
Potentiel de garde : 10-15 ans
Accord Mets/Vin : Noix de veau rôtie mousseline de carottes au pain d’épices ou viandes rouges en sauce
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Région :
Incontournable région viticole à la renommée bien au-delà des frontières Françaises, les vins de Bourgogne font partie des flacons les plus convoités au monde. Avec une superficie plantée avoisinant les 29 000 hectares seulement, morcelés d’une centaine d’appellations différentes, de multiple « Climats », de « Lieux-dits », de Grand cru et 1er cru, les vignerons Bourguignons sont des réels adeptes de la notion de « Terroir ».

Domaine :
Le domaine de la Vougeraie, crée en 1999 à Nuits-Saint-Georges, se composent d’une soixantaine de parcelles localisées dans les plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Certaines sont détenues en monopole comme le célèbre Clos Blanc de Vougeot. La philosophie a toujours été de respecter et de préserver la richesse, la pureté et la rareté du terroir. De ce fait la culture biologique puis biodynamique s’est imposée d’elle-même.

Vin :
Ce monopole du Domaine de la Vougeraie mérite vraiment toute notre attention. Petite pépite bordée par la rivière Vouge, il côtoie le fameux Clos de Vougeot. Plus abordable que son grand frère, il fait preuve d’une belle concentration d’arômes de fruits et d’épices qui s’étirent jusqu’en finale. En bouche, le soyeux laisse place à une finale légèrement acidulée qui présage d’un joli potentiel de garde.

Cépage : 100% Pinot Noir
Potentiel de garde :8-10 ans
Accord Mets/Vin : Lièvre au salsifis et panais sauce poivrade, viandes rouges ou gibier
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Several important critics have rated this Nuits-Saint-Georges wine highly: Huon Hooke gave the 2009 vintage a score of 91.
This is one of the least expensive wines from Nuits-Saint-Georges. The price has been stable over the past year.
Widely available in Europe. Merchants are listing a handful of vintages between 2009 and 2014.
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Critics have rated this as the best available among Flagey-Echezeaux wines: the 2012 vintage was given a score of 95 by The Wine Advocate and the 2013 vintage was given a score of 18/20 by Jancis Robinson.
This is the second highest price wine produced from Pinot Noir in Grands-Echezeaux. Moreover, the price has been increasing over the past year.
This is the second most sought-after wine from Flagey-Echezeaux.
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This is the third most highly rated Chambolle-Musigny Les Veroilles wine (based on critic scores): the 2006 vintage was given a score of 90 by Wine Spectator.
This is the second most expensive wine made from Pinot Noir in Chambolle-Musigny Les Veroilles. The price has been stable over the past year.
This is the second most sought-after wine from the region. This wine has been becoming increasingly popular over the past year.
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