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Les pentes de la folie - Vouvray sec - White - Loire

Les pentes de la folie

Vouvray sec White  Loire

Région :
Le vignoble ligérien, riche de 2000 ans d’histoire, s’étend sur près de 800km le long de la Loire et de ses affluents. Il sillonne la route des Châteaux ce qui en fait une des premières destinations oenotouristiques de France. La richesse et la diversité de son terroir lui permette de nous offrir des vins de tous types reflétant la qualité et le savoir-faire de ses vignerons. Hétéroclite par excellence, ce vignoble saura sans nul doute vous séduire et vous surprendre.

Domaine :
Sébastien Brunet fait partie de cette nouvelle génération de jeunes vignerons passionnés et consciencieux. La qualité de son travail a nettement contribué au développement de l’appellation Vouvray et il est aujourd’hui considéré comme une des étoiles montantes.

Vin :
Les vignes âgées de 80 ans qui composent cette parcelle de la Folie nous livrent un Vouvray sec sur des notes d’abricot et l’amande relevé d’une touche d’épices. La bouche est riche et fruitée, allongée par une subtile trame minérale. Un grand vin de gastronomie !

Cépage : 100% Chenin
Potentiel de garde : 15-20 ans
Accord Mets/Vin : Filet de cabillaud, beurre blanc au jus de Yuzu ou autres poissons, crustacés et viandes blanches.
Conseil de dégustation : à servir entre 8° et 10°
Possibilité de le carafer 1h à l’avance
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Saumur clos de l'ecotard

Michel chevre White  Loire 075 cl

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Sancerre prestige

Lucien crochet White  Loire 075 cl

Several important critics have rated this Sancerre wine highly: Stephen Tanzer gave the 2009 vintage a score of 91.
Priced in the limit 0,20% for white wines from Sancerre. The price has been stable over the past year.
Above average in popularity among wines from this region. This wine has increased in popularity over the past year.
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Terre de fumee

Coteaux du giennois White  Loire 075 cl

Available at only a few outlets in Europe. Not as widely known as other wines from Coteaux du Giennois.
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Sancerre l'authentique

Domaine thomas labaille White  Loire 075 cl

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Sauvignon attitude

Pascal jolivet val de loire White  Loire 075 cl

Several important critics have rated this IGP Val de Loire wine highly.
This is the most searched for wine from the region. Interest in this wine is less pronounced than in previous years.
One of the most expensive white wines from IGP Val de Loire (limit 0,20%). The price has been stable over the past year.
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Pouilly fume ladoucette

De la doucette White  Loire 075 cl

Produced at Chateau du Nozet.
Several important critics have rated this Pouilly-Fume wine highly: Wine Spectator gave the 2008 vintage a score of 90.
This is the third most sought-after wine from the region. Greater numbers of users have been searching for this wine compared to a year ago.
Among the highest-priced wines from Pouilly-Fume. The price has been stable over the past year.
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Sancerre les romains

Domaine vachero White  Loire 075 cl

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Sancerre d'anta

Domaine henri bourgeois White  Loire 075 cl

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Litus anjou blanc

Eric morgat White  Loire 014 cl

Région :
Le vignoble ligérien, riche de 2000 ans d’histoire, s’étend sur près de 800km le long de la Loire et de ses affluents. Il sillonne la route des Châteaux ce qui en fait une des premières destinations oenotouristiques de France. La richesse et la diversité de son terroir lui permette de nous offrir des vins de tous types reflétant la qualité et le savoir-faire de ses vignerons. Hétéroclite par excellence, ce vignoble saura sans nul doute vous séduire et vous surprendre.

Domaine :
Eric Morgat crée très jeune son propre domaine à Savennières. Il y possède aujourd’hui de magnifiques parcelles qu’il a lui-même défriché ainsi que quelques vignes dans son Anjou natal. Les contraintes physiques et géologiques ne sont en rien un obstacle. Pour lui, « le vin est une musique dont le terroir est la partition ». Soucieux et respectueux de la nature, l’agriculture biologique s’est rendue comme une évidence à ses yeux.

Vin :
Ce chenin d’Anjou est issu d’une parcelle en coteaux composée de roches volcaniques qui surplombe le Layon d’où son nom Litus qui signifie rivage en latin. Le nez est très expressif, sur des notes de pomme, de pâte de coing, de poire avec un côté très minéral. L’attaque se fait tout en finesse, dévoilant un éventail d’arômes variés allant de l’acidulé avec des saveurs de rhubarbe à l’épicé avec des touches d’épices douces. Un superbe chenin qui exprime toute la richesse de son terroir.

Cépage : 100% Chenin
Potentiel de garde : 6-8 ans
Accord Mets/Vin : Saint Jacques croustillantes au Quinoa et coulis d’épinard ou autres poissons grillés ou autres poissons et fruits de mer.
Conseil de dégustation : à servir entre 8° et 10°
Possibilité de le carafer 2h à l’avance
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Pouilly fume pure sang

Domaine didier dagueneau White  Loire 075 cl

This is the third most highly rated Pouilly-Fume wine (based on critic scores): the 2007 vintage was given a score of 93 by Wine Spectator.
One of the most expensive white wines from Pouilly-Fume (limit 0,10). The price has been stable over the past year.
The 2000 vintage was awarded Cité from the Guide Hachette des Vins.
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Available at only a few outlets in Europe. Not as widely known as other wines from Coteaux du Giennois.
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Pascal jolivet val de loire White  Loire 075 cl

Several important critics have rated this IGP Val de Loire wine highly.
This is the most searched for wine from the region. Interest in this wine is less pronounced than in previous years.
One of the most expensive white wines from IGP Val de Loire (limit 0,20%). The price has been stable over the past year.
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Pouilly fume ladoucette

De la doucette White  Loire 075 cl

Produced at Chateau du Nozet.
Several important critics have rated this Pouilly-Fume wine highly: Wine Spectator gave the 2008 vintage a score of 90.
This is the third most sought-after wine from the region. Greater numbers of users have been searching for this wine compared to a year ago.
Among the highest-priced wines from Pouilly-Fume. The price has been stable over the past year.
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Domaine vachero White  Loire 075 cl

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Domaine henri bourgeois White  Loire 075 cl

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Litus anjou blanc

Eric morgat White  Loire 014 cl

Région :
Le vignoble ligérien, riche de 2000 ans d’histoire, s’étend sur près de 800km le long de la Loire et de ses affluents. Il sillonne la route des Châteaux ce qui en fait une des premières destinations oenotouristiques de France. La richesse et la diversité de son terroir lui permette de nous offrir des vins de tous types reflétant la qualité et le savoir-faire de ses vignerons. Hétéroclite par excellence, ce vignoble saura sans nul doute vous séduire et vous surprendre.

Domaine :
Eric Morgat crée très jeune son propre domaine à Savennières. Il y possède aujourd’hui de magnifiques parcelles qu’il a lui-même défriché ainsi que quelques vignes dans son Anjou natal. Les contraintes physiques et géologiques ne sont en rien un obstacle. Pour lui, « le vin est une musique dont le terroir est la partition ». Soucieux et respectueux de la nature, l’agriculture biologique s’est rendue comme une évidence à ses yeux.

Vin :
Ce chenin d’Anjou est issu d’une parcelle en coteaux composée de roches volcaniques qui surplombe le Layon d’où son nom Litus qui signifie rivage en latin. Le nez est très expressif, sur des notes de pomme, de pâte de coing, de poire avec un côté très minéral. L’attaque se fait tout en finesse, dévoilant un éventail d’arômes variés allant de l’acidulé avec des saveurs de rhubarbe à l’épicé avec des touches d’épices douces. Un superbe chenin qui exprime toute la richesse de son terroir.

Cépage : 100% Chenin
Potentiel de garde : 6-8 ans
Accord Mets/Vin : Saint Jacques croustillantes au Quinoa et coulis d’épinard ou autres poissons grillés ou autres poissons et fruits de mer.
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This is the third most highly rated Pouilly-Fume wine (based on critic scores): the 2007 vintage was given a score of 93 by Wine Spectator.
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The 2000 vintage was awarded Cité from the Guide Hachette des Vins.
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