Ce Pouilly Fuissé Les Combettes Blanc du Château Fuissé est un vin issu d'une seule parcelle de vignes de 40 ans. Minéralité, grande finesse et élégance sont les maitres mots qui définissent ce magnifique blanc de bourgogne. La parcelle "Les Combettes" Château-Fuissé (1.3 ha) est un petit vallon situé à l’extrémité sud de la « Côte de Fuissé ». Les sols...
Ce Saint Véran Blanc du Château Fuissé est issu de vieilles vignes de 30 ans. Il se caractérise par une belle fraîcheur sur des notes de citrus. Les sols argilo-calcaires, sublimés par une vinification en cuve, se révèlent à travers un vin salin et d’une grande générosité. Un Saint Véran d'une très grande finnesse !
Le musigny produit par le domaine est issu d'une microscopique parcelle de 3,38 acres, plantées de vignes dont la moyenne d'âge s'élevait à 60 ans en 2005. Il s'agit de l'un des grands crus les plus prisés de Bourgogne. Et pour cause, son sol exceptionnel produit l'un des bourgognes les plus fins de la côte de Nuits. Un mythe à déguster après 8 à 20 ans...
Le Close de Bèze Les Ouvrées Rodin est une cuvée exclusive produite à partir de deux des parcelles du Domaine Faiveley situées dans la partie sud de ce célèbre terroir. Les vignes datent de 1949 et sont plantées sur des sols riches en calcaire sur une pente orientale.
Le Close de Bèze Les Ouvrées Rodin est une cuvée exclusive produite à partir de deux des parcelles du Domaine Faiveley situées dans la partie sud de ce célèbre terroir. Les vignes datent de 1949 et sont plantées sur des sols riches en calcaire sur une pente orientale.
Le Chambertin 2018 aux parfums de prune, de bleuet et de cerise est souple, pur, doux et luxuriant. Ce vin féminin, mi-corsé à corsé, s'élève en bouche avec des vagues de cerises rouges et noires confites. Étonnamment somptueux, féminin et gracieux pour un jeune Chambertin, sa personnalité généreuse s'attarde pour révéler des couches supplémentaires de...
La robe est de teinte rouge rubis clair. Gourmand, le nez exprime des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs accompagnés par des notes d’épices douces. Le bouquet est structuré par de fines notes boisées et fumées. Puissant en bouche, le vin est dense et présente une structure charnue avec des tannins souples. Belle longueur en finale.
Les vignes du charmes-chambertin Grand Cru de David Duband sont âgées en moyenne de 85 ans, et exposées à l'est sur des sols de marnes, de fer, de cailloux. Vinifié avec le plus grand soin, le vin arbore une sublime robe rouge sombre, aux reflets bleutés qui révèlent sa subtilité. Le nez se distingue par des arômes de fruits noirs et la bouche se révèle...
Le Domaine Ponsot est créé en 1872 par William Ponsot. Très vite, le domaine s’agrandit sur le prestigieux Clos de la Roche. Les bouteilles s’exportent et rencontrent un grand succès, notamment aux Etats-Unis. La maison se transmet de génération en génération jusqu’à aujourd’hui avec Marie-Rose Ponsot. Les vins du domaine sont très reconnus, notamment le...
Le Domaine Ponsot est créé en 1872 par William Ponsot. Très vite, le domaine s’agrandit sur le prestigieux Clos de la Roche. Les bouteilles s’exportent et rencontrent un grand succès, notamment aux Etats-Unis. La maison se transmet de génération en génération jusqu’à aujourd’hui avec Marie-Rose Ponsot. Les vins du domaine sont très reconnus, notamment le...
Le Domaine Ponsot est créé en 1872 par William Ponsot. Très vite, le domaine s’agrandit sur le prestigieux Clos de la Roche. Les bouteilles s’exportent et rencontrent un grand succès, notamment aux Etats-Unis. La maison se transmet de génération en génération jusqu’à aujourd’hui avec Marie-Rose Ponsot. Les vins du domaine sont très reconnus, notamment le...
Le Domaine Ponsot est créé en 1872 par William Ponsot. Très vite, le domaine s’agrandit sur le prestigieux Clos de la Roche. Les bouteilles s’exportent et rencontrent un grand succès, notamment aux Etats-Unis. La maison se transmet de génération en génération jusqu’à aujourd’hui avec Marie-Rose Ponsot. Les vins du domaine sont très reconnus, notamment le...
Le Domaine de La Vougeraie est né de l’assemblage de domaines acquis au fil du temps et des vignes de la famille. Son histoire remonte à 1964 avec la première vigne, Les Evocelles, acquise par notre père à ses tout premiers débuts. Ici, c’est dans son village qu’il acquiert ses premières terres autour de Gevrey-Chambertin.
Le Clos de Vougeot est tout à la...
De 5 hectares en 1968 le domaine a progressivement grandi pour passer à 11 hectares en 1977, puis 15,5 hectares en 2005, en partie suite à une importante acquisition. Au fil des années, le domaine s'est ainsi étendu en dehors de l'implantation historique de Morey-Saint-Denis et produit des vins aussi bien en Côte de Nuits qu'en Côte de Beaune après la...
L'ensemble des vignes du domaine est dans la famille depuis le 18ème siècle. Les Etablissements C.Marey et Comte Liger-Belair, créés en 1720 à Nuits-Saint-Georges, cotés à la bourse de Lyon en 1923, ont compté parmi les plus importantes maisons d’élevage et de négoce de vins en Bourgogne. Confiante dans la qualité de ses récoltes ainsi que dans celle de...
Aujourd'hui le Domaine Faiveley possède 12 hectares de Grands Crus et 27 hectares de Premiers Crus, dont trois clos en monopole : le Gevrey-Chambertin Premier Cru « Clos des Issarts », le Beaune Premier Cru « Clos de l'Ecu » et l'incontournable Corton Grand Cru « Clos des Cortons Faiveley ».
La robe est rubis avec des reflets violine, limpide et...
Aujourd'hui le Domaine Faiveley possède 12 hectares de Grands Crus et 27 hectares de Premiers Crus, dont trois clos en monopole : le Gevrey-Chambertin Premier Cru « Clos des Issarts », le Beaune Premier Cru « Clos de l'Ecu » et l'incontournable Corton Grand Cru « Clos des Cortons Faiveley ».
La robe est rubis avec des reflets violine, limpide et...
Aujourd'hui le Domaine Faiveley possède 12 hectares de Grands Crus et 27 hectares de Premiers Crus, dont trois clos en monopole : le Gevrey-Chambertin Premier Cru « Clos des Issarts », le Beaune Premier Cru « Clos de l'Ecu » et l'incontournable Corton Grand Cru « Clos des Cortons Faiveley ».
La robe est rubis avec des reflets violine, limpide et...
Aujourd'hui le Domaine Faiveley possède 12 hectares de Grands Crus et 27 hectares de Premiers Crus, dont trois clos en monopole : le Gevrey-Chambertin Premier Cru « Clos des Issarts », le Beaune Premier Cru « Clos de l'Ecu » et l'incontournable Corton Grand Cru « Clos des Cortons Faiveley ».
La robe est rubis avec des reflets violine, limpide et...
Aujourd'hui, le domaine Méo-Camuzet fait partie des plus réputés de Bourgogne. Jean-Nicolas et son équipe continuent de travailler le nez et le goût de leurs vins, dans le respect de la nature, l'amour du terroir et du métier. Jean-Nicolas est marié. Avec sa femme Nathalie, ils ont eu 3 enfants, Adrien, né en 1993, Tristan en 1996 et Séverin en 2000. Une...
Véritable icône de la Côte de Nuits, de la Bourgogne et du monde du vin en général, le domaine de la Romanée-Conti signe ici un très grand cru issu du grand cru éponyme. Il faut savoir que le cadastre Les Echézeaux constitue l'un des huit grands crus de la commune Vosne-Romanée et s'étend sur près de 37 hectares.
Le pinot noir qui le compose est réputé...
Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des chardonnay blancs mais...
Le Domaine du Comte Liger-Belair est un domaine récent puisque créé début 2000 par le Comte Louis-Michel Liger-Belair, ingénieur en Agriculture et Œnologue, dans le but de reprendre l’exploitation des quelques vignes qui restaient en possession de sa famille.
Le nez est vif et bien défini, juste joyeux cerise rouge et fraise ici. La bouche est mi-corsée...
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