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Véritable icône de la Côte de Nuits, de la Bourgogne et du monde du vin en général, le domaine de la Romanée-Conti signe ici un très grand cru issu du grand cru éponyme. Il faut savoir que le cadastre Les Echézeaux constitue l'un des huit grands crus de la commune Vosne-Romanée et s'étend sur près de 37 hectares.
Le pinot noir qui le compose est réputé être le plus précoce de l'exploitation et de former son vin le plus « accessible », si l'on puit dire. La dégustation nous révèle ainsi un vin d'une souplesse et d'une fraîcheur exemplaires magnifié par des notes de fruits rouges délicates, de fleurs et d'épices très douces.
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