Pierre-Yves Colin a quitté le domaine familial de Saint-Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situés entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Meursault. Avec son épouse Caroline Morey, qui possède également son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production très moderne depuis 2015.
Ce magnifique chassagne premier cru est l'œuvre de l'une des étoiles montantes de la côte de Beaune. Ample en bouche mais à la fraicheur bien présente, c'est un vin qui à toute sa place sur la table des amateurs les plus exigeants.