LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD 2008 150 CL
HAUT-MEDOCIssu d'un terroir d'exception, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild est le second vin du Château Mouton Rothschild.
Élaboré à partir de raisins provenant de vignes plus jeunes sélectionnées dans l'illustre vignoble des premiers crus, il est récolté, vinifié et mis en bouteille avec la même attention scrupuleuse aux détails. Vendangé en petits paniers ouverts, fermenté dans les cuves en chêne de Mouton, élevé en fûts de chêne de façon traditionnelle, toutes les conditions sont réunies pour que le vin exprime l'élégance et la richesse d'un grand Pauillac.
Il a fallu de la patience pour les vendanges 2008, et une rigueur rigoureuse de la vigne à la vinification. Millésime assez atypique, il a produit des vins qui promettent pourtant une qualité remarquable.