NUITS SAINT GEORGES EMMANUEL ROUGET 2019 75 cl
NUITS SAINT GEORGESEmmanuel Rouget, neveu du légendaire Henry Jayer, perpétue le savoir-faire exceptionnel de son oncle au Domaine. Les tailles courtes et les rendements raisonnés y sont de rigueur, ainsi que la recherche d'une finesse absolue dans les vins, obtenue grâce à des élevages courts.
Encore un gros millésime avec ce Nuits-Saint-Georges 2019 d’Emmanuel Rouget. On reconnaît instantanément la patte du maître qui maintient son style singulier avec brio. Ce Nuits 2019 montre une immense intensité sur les fruits noirs, la réglisse, le cèdre et un fumé/graphite superbe. La bouche montre beaucoup d’équilibre et une immense droiture.