
Cette cuvée d'exception a été créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison. Il résulte de l'assemblage de grands crus issus des vignobles classés Côte des Blancs (Chardonnay) et de la Montagne de Reims (Pinot Noir). Sa vinification, partiellement en fûts de chêne traditionnels, souligne le caractère généreux de ce vin fin, élégant et riche. Une belle couleur d'or jaune scintillant voilée de reflets dorés lumineux. Cette perception visuelle scintillante et cristalline donne à l'effervescence une montée de bulles fines. Toute la richesse et la subtilité d'une courbe aromatique rehaussent la maturité du délicieux fruit. De fines notes maltées associées aux fruits du verger (pêche blanche, nectarine, prune) affinées par la pureté des arômes complexes de zeste de mandarine.