La cuvée Dom Ruinart Rosé 2007 est l'expression millésimée et noblesse du goût Ruinart. Ce champagne d’exception est un vin rare, issu des plus belles parcelles de la Champagne, exclusivement de raisins de grands crus, qui offre une expérience de dégustation remarquable. 2007 est une année atypique, l'une des rares en Champagne où les vendanges ont débuté en août. Après un printemps ensoleillé et très chaud, les mois d'été sont plutôt maussades et pluvieux. La vendange donne des volumes faibles et inégaux, néanmoins l'année brille par la très bonne qualité de ses Chardonnays. Présentée en coffret, cette cuvée d'exception est idéale pour marquer les esprits lors des grandes occasions. ".