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Aujourd'hui, le domaine Méo-Camuzet fait partie des plus réputés de Bourgogne. Jean-Nicolas et son équipe continuent de travailler le nez et le goût de leurs vins, dans le respect de la nature, l'amour du terroir et du métier.
La robe jaune citron révèle un Chardonnay bien élevé qui exprime toute la grandeur des blancs beaunois. Le premier nez révèle les fruits secs torréfiés, le miel d’acacia et le croissant. Petit à petit, le fruité fait son apparition ainsi que le floral qui apporte beaucoup de fraîcheur. La bouche est dense et élancée avec une longueur particulièrement persistante.
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