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TEQUILA FORTALEZA BLANCO 70CL

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In 1976, Don Javier Sauza vendit ses deux distilleries les plus modernes au géant Beam Suntory, tandis que la troisième distillerie était exclue car considérée désormais technologiquement dépassée : cette petite distillerie, en effet, disposait d'un four en pierre chauffé à la vapeur, d'une traction animale tahona pour broyage d'agaves cuits, cuves de fermentation en bois et alambic en cuivre de capacité très limitée.

 
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