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Madonne Delle Grazie doit son nom à l'église voisine, où pousse la vigne historique de l'entreprise. Une sélection particulière de ces meilleurs raisins, cultivés dans des sols minéraux de sable marin, est pressée et laissée fermenter complètement encore dans des cuves en chêne allier pendant environ 20/22 jours, à une température d'environ 30 degrés. Il vieillit dans de grands fûts de chêne pendant environ 41 mois, au cours desquels il essaie de préserver les arômes naturels du Sangiovese sans laisser prévaloir le bois. Après 10 mois de mise en bouteille, Brunello Di Montalcino Madonna Delle Grazie est prêt à surprendre les plus grands amateurs de vin.
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