CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU 2014 300 cl

Depuis 1990, Olivier Guyot gère seul le domaine qui s'étend de Marsannay-la-Côte à Gevrey-Chambertin. Aujourd'hui, le domaine est constitué de nombreuses petites parcelles réparties sur 15 hectares. L'unique cépage est le Pinot Noir pour les rouges et le Chardonnay pour les Blancs. Chaque parcelle varie en fonction de la composition du sol, de sa profondeur, de son altitude et de son exposition. C'est là toute la richesse et la typicité du terroir bourguignon.

Aujourd’hui, le Domaine Guyot, ce sont 15 hectares de vignes d’une moyenne d’âge de 45 ans, réparties de Marsannay à Vougeot et 14 appellations différentes… Sa robe rubis franc. Le nez plutôt complexe libère des notes florales et épicées. En bouche, ce vin est un juste équilibre entre la force et l'expression du fruit.