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LE DIFESE, 2018

LE DIFESE, 2018

TENUTA SAN GUIDO
100000020
48,00 €
TTC

Le Difese, un vin toscan IGT est produit par Tenuta San Guido depuis 2003. L'assemblage est composé à 70% de cabernet et à 30% de sangiovese. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée avec une macération qui dure environ 12 jours pour le Cabernet Sauvignon et le Sangiovese. Il est ensuite vieilli pendant 12 mois en barriques de chêne français et américain et ensuite pendant trois mois en bouteille. Le vin se caractérise par sa bonne structure et son extrême douceur qui le rendent extrêmement agréable.

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