Livio Felluga Chardonnay est élaboré avec des grappes récoltées à la main, provenant de vignobles aux sols de marnes et de grés. A leur arrivée dans la cave, les raisins sont légèrement éraflés afin d'effectuer une courte macération. Ensuite, ils sont pressés doucement et le moût est clarifié par décantation pour réaliser la fermentation dans des cuves...
Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans plusieurs vignobles du domaine. Le vignoble de Rossj, planté en 1984, porte le nom de la fille cadette d'Angelo Gaja, Rossana (Rossj). Bass est piémontais pour le basso italien, signifiant bas, un nom dérivé de la position du vignoble. Les faisans sont présentés sur l'étiquette de Rossj-Bass pour...
Le Difese, un vin toscan IGT est produit par Tenuta San Guido depuis 2003. L'assemblage est composé à 70% de cabernet et à 30% de sangiovese. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée avec une macération qui dure environ 12 jours pour le Cabernet Sauvignon et le Sangiovese. Il est ensuite vieilli pendant 12 mois en barriques...
Produit avec la même passion et le même souci du détail réservés à Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un véritable «second vin». Un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, qui allie douceur immédiate et complexité gustative-olfactive à un potentiel de vieillissement prouvé.
L'Ornellaia 2016 interprète magistralement ce qui a été une année particulièrement chaude et ensoleillée. La couleur intense et sombre annonce un vin d'une belle concentration; le nez, riche et complexe, libère des senteurs de fruits rouges mûrs, accompagnées de notes de tabac doux et de vanille. Le goût révèle une Ornellaia d'un bel équilibre, une...
Sassicaia de Tenuta San Guido est un vin important et légendaire, un assemblage bordelais de Bolgheri vieilli pendant 24 mois en barrique. Intense et complexe, riche en arômes herbacés et minéraux, fruits sauvages, graphite, gommage méditerranéen, et avec un caractère doux et robuste, il incarne l'essence de SUPERTOSCAN.
Masseto fait partie du domaine Tenuta dell'Ornellaia, c'est l'un des plus grands vins de Toscane et d'Italie. Situé dans la région viticole de Bolgheri au nord ouest de l'Italie, ce tout petit terroir est planté uniquement de merlot. A Masseto, le sol est riche d'argiles, de sables et de cailloux, caractéristiques qui confèrent au vin Masseto toute son...
Masseto fait partie du domaine Tenuta dell'Ornellaia, c'est l'un des plus grands vins de Toscane et d'Italie. Situé dans la région viticole de Bolgheri au nord ouest de l'Italie, ce tout petit terroir est planté uniquement de merlot. A Masseto, le sol est riche d'argiles, de sables et de cailloux, caractéristiques qui confèrent au vin Masseto toute son...
Fruit d’une année particulièrement chaude et sèche, Le Volte dell ’Ornellaia 2020 se caractérise par sa couleur rouge rubis profond habituelle. Un agréable bouquet de fruits rouges mûrs et d'épices est soutenu en bouche par une acidité vive et une structure tannique ouverte et enveloppante. Un vin polyvalent en termes d'accords mets / vins car il se...
Un super toscan mûr et juteux avec beaucoup d'arômes de baies mûres, de chocolat, de muscade et d'épices, qui se prolongent jusqu'à un corps plein. Tanins ronds et soyeux et finale savoureuse. Riche et étagé avec de beaux fruits et de l'intensité. Subtilité somptueuse. Boire ou tenir.
Un super toscan mûr et juteux avec beaucoup d'arômes de baies mûres, de chocolat, de muscade et d'épices, qui se prolongent jusqu'à un corps plein. Tanins ronds et soyeux et finale savoureuse. Riche et étagé avec de beaux fruits et de l'intensité. Subtilité somptueuse. Boire ou tenir.
Le Solaia 2015 est d'un rouge rubis intense aux reflets violets. Le nez offre des notes puissantes de confiture de prune et de petits fruits. Des sensations parfaitement intégrées de chocolat et de réglisse cèdent la place en finale à des notes de menthe fraîche. Harmonieux en bouche avec une excellente structure et des tanins soyeux, le vin se termine...
"Mille e una Notte" est l'une des étiquettes les plus prestigieuses et les plus importantes de la cave Donnafugata. Il est produit avec du Nero d'Avola et une très petite partie d'autres vignes locales et affine pendant 16 mois en barrique. Le nez est intense, complexe, épicé, fruité, floral avec une finale balsamique. En bouche, il est robuste, ample et...
Guidalberto est un vin rouge élégant et intense, né du désir de produire un vin plus jeune que le Sassicaia, en utilisant également des raisins Merlot. Après un vieillissement de 15 mois en barrique il s'exprime dans un bouquet de baies, de café, d'épices et de gommage méditerranéen. En bouche, il est fruité, ample, solide et persistant
Le Bolgheri Superiore Ornellaia est un vin sombre, exubérant et opulent qui regorge de saveur, de maturité et d'extrait.Et puis il est revenu. Ce jeu de cache-cache s'est avéré distrayant et déroutant. Je me suis demandé si c'était du liège ou du baril, bien qu'il ne se comporte comme aucune de ces choses, et mon doute est enregistré par le point...
Pian delle Vigne a adopté la philosophie du vieillissement en grands fûts qui préservent l'intégrité exceptionnelle de la baie de Sangiovese et confèrent au vin l'élégance vibrante caractéristique du Brunello. Brunello Pian delle Vigne est une expression extraordinaire d'une grande finesse.
Sassicaia de Tenuta San Guido est un vin important et légendaire, un assemblage bordelais de Bolgheri vieilli pendant 24 mois en barrique. Intense et complexe, riche en arômes herbacés et minéraux, fruits sauvages, graphite, gommage méditerranéen, et avec un caractère doux et robuste, il incarne l'essence de SUPERTOSCAN.
La fermentation et la macération ont eu lieu dans des conteneurs en acier inoxydable à une température contrôlée entre 28°C et 30°C, pendant environ 10-15 jours. Une partie du Merlot et Syrah a du être maintenue à une température inférieure de fermentation, afin de préserver autant que possible les arômes naturels. La fermentation malolactique a eu lieu...
Couleur dorée translucide. Il s'ouvre au nez sur des saveurs expressives d'abricot déshydraté, d'écorces d'agrumes confites et de miel, accompagnées de notes d'épices douces et de souvenirs iodés. Le goût exprime une douceur qui contraste avec une veine acide et minérale et ensemble ils se fondent dans un équilibre académique. Finale vraiment...
Le Pinot Grigio de Jermann est une expression authentique et unique du Frioulian Collio, vinifié et élevé en acier. Cépage et frais dans des souvenirs d'agrumes pour ensuite finir vers des herbes aromatiques et des notes minérales. Le goût est doux, en équilibre étroit avec la combinaison sapide-minérale et avec une finale agréablement fruitée
Des arômes de fleur printanière, de fruits blancs à noyau et de miellat façonnent le nez séduisant. Reflétant les arômes, la bouche crémeuse et acidulée délivre des notes de poire Bartlett mûre, de melon vert, d'agrumes et de minéraux avant une finale savoureuse de fenouil.
Couleur: jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres, très limpide Nez: évoque des arômes intenses, floraux, de fleur d'oranger, d'iris, de genêt, d'aubépine et fruités de pomme jaune avec d'agréables notes minérales Goût: frais, vif, avec une pulpe pleine et parfumée, il se termine par une belle finale fruitée et persistante.
En 1985, Lucio Tasca d’Almerita a décidé de traiter avec le cépage blanc le plus célèbre au monde. Après une première expérimentation avec des boutures racinées également arrivées de Bourgogne, il a planté 5 hectares de Chardonnay dans la partie basse de la colline de San Francesco, à environ 500 mètres d'altitude, avec des sols riches provenant de...
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