Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des chardonnay blancs mais...

Plus maussade et réservé que les Échézeaux qui l'ont précédé à la dégustation, les Grands Échézeaux Grand Cru 2017 se déroulent dans le verre avec un bouquet envoûtant de cassis, de mûre, d'orange sanguine, d'épices exotiques et de musc. En bouche, il est corsé, ample et charnu, avec un profil plus introverti et structuré que les Échézeaux, ses réserves...

Le patrimoine de vignes du Domaine Georges Noëllat, majoritairement composé de prestigieux 1ers et grands crus sur Vosne Romanée et Nuits Saint-Georges, est impressionnant tant par les lieux-dits que par l’âge moyen des vignes, dont plusieurs parcelles sont centenaires. Le grands-échézeaux grand cru offre au nez des fruits frais rouges, des influences...