Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des chardonnay blancs mais...
Le Domaine Philippe et Yann Charlopin, situé à Gevrey Chambertin, vous invite à découvrir ses vins de Bourgogne de la Côte de Nuits, Côte de Beaune et Chablis. Crée en 1977, l’entreprise familiale a été reprise par Philippe Charlopin et d’un hectare et demi de vignes, le Domaine s’est agrandi et s’étend actuellement à 25 hectares répartis sur la Côte de...
Smith Haut Lafitte 2011 est un vin rouge très sombre, presque noir. Le nez exprime un bouquet de fruits noirs et de fruits rouges très frais, très croquants : des mûres, des myrtilles, des framboises, des cerises… A l’agitation, le nez se révèle plus complexe avec des notes d’épices, de cèdre, de réglisse associées à des notes de violette et une touche de...
En 1998, le domaine Jean-Marc Boillot s’est étendu dans le Languedoc-Roussillon, où il produit une gamme de Vins de Pays d’Oc. Le Domaine est situé en zone d’appellations Pic Saint Loup, Coteau du Languedoc entre la Mer Méditerranée et les Cévennes.
Vin floral et très harmonieux , raffiné avec un coté bois parfaitement intégré. Tres belle cuvée pour...
Le Domaine Laroche s’est engagé dans une démarche globale de responsabilité et de durabilité qui se traduit par une viticulture agro-écologique.
Le Grand Cru le plus prisé de Chablis, sublimé par le savoir-faire du Domaine Laroche, exprime une minéralité intense et une exceptionnelle finesse. Un grand moment de dégustation
Pierre-Yves Colin a quitté le domaine familial de Saint-Aubin (Marc Colin) en 2006 pour un jardin de 2,5 hectares de vignes devenus 11 hectares et situés entre Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Meursault. Avec son épouse Caroline Morey, qui possède également son propre domaine, ils partagent un magnifique lieu de production très...
La famille Ogier était implantée à Ampuis depuis depuis plus de sept générations, mais ce n’est que dans les années 1980 qu’elle a commencé à vinifier ses propres raisins. Stéphane a rejoint le domaine familial en 97, aux côtés de son père Michel, avant de prendre la relève en 2003.
Les vignes de Malleval poussent sur des pentes granitiques orientées au...
Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des chardonnay blancs mais...
Le Domaine du Comte Liger-Belair est un domaine récent puisque créé début 2000 par le Comte Louis-Michel Liger-Belair, ingénieur en Agriculture et Œnologue, dans le but de reprendre l’exploitation des quelques vignes qui restaient en possession de sa famille.
Le nez est vif et bien défini, juste joyeux cerise rouge et fraise ici. La bouche est mi-corsée...
La famille Gerin est vigneronne depuis 6 générations. Le vignoble de Jean-Michel Gerin se trouve au cœur du domaine de Côte-Rôtie, au sein du village d'Ampuis. Situé à 30km au Sud de Lyon, il bénéficie ainsi des climats méditerranéen et continental. Le cépage emblématique est la Syrah, étant parfois assemblé avec le Viognier. Il donne ainsi des vins...
De 5 hectares en 1968 le domaine a progressivement grandi pour passer à 11 hectares en 1977, puis 15,5 hectares en 2005, en partie suite à une importante acquisition. Au fil des années, le domaine s'est ainsi étendu en dehors de l'implantation historique de Morey-Saint-Denis et produit des vins aussi bien en Côte de Nuits qu'en Côte de Beaune après la...
Depuis longtemps considéré comme l'un des plus grands vins de France, le Château de Beaucastel est unanimement réputé à la fois pour son équilibre, son élégance et sa capacité de vieillissement. Beaucastel dispose d'un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral.
Nez très fin et puissant à la fois,...
Ce Saint Véran Blanc du Château Fuissé est issu de vieilles vignes de 30 ans. Il se caractérise par une belle fraîcheur sur des notes de citrus. Les sols argilo-calcaires, sublimés par une vinification en cuve, se révèlent à travers un vin salin et d’une grande générosité. Un Saint Véran d'une très grande finnesse !
Ce Pouilly Fuissé Les Combettes Blanc du Château Fuissé est un vin issu d'une seule parcelle de vignes de 40 ans. Minéralité, grande finesse et élégance sont les maitres mots qui définissent ce magnifique blanc de bourgogne. La parcelle "Les Combettes" Château-Fuissé (1.3 ha) est un petit vallon situé à l’extrémité sud de la « Côte de Fuissé ». Les sols...
Le nez dévoile une palette aromatique intense, complexe sur des notes de fruits secs, de pêche, de citron vert. Une touche légèrement exotique se dévoile en fin de dégustation avec des note de fruit de la passion. La bouche est dans le plus pur style du Château Simone, équilibré et raffiné. Le vin révèle des notes gourmandes qui ne sont pas sans...
Un nez très élégant et ultra frais offre des fruits de pinot rouge élégants mais sobres, généreusement entrelacés de notes de pierre et de pétale de rose, qui se retrouvent tous deux sur les saveurs de poids moyen détaillées, pures et dentelles qui sont complexes, concentrées, enrobées de bouche, croustillant et solidement persistant. J'aime l'équilibre...
Le Morey Saint Denis 1er cru blanc 2018 du domaine Dujac est un grand vin blanc issu du cépage Chardonnay planté sur un terroir argilo calcaire sur un climat classé en 1er cru. Le lieu-dit Les Monts Luisants se situe au nord-est du village de Morey-Saint-Denis, en haut du versant, dans un secteur de très forte pente (24%). L’altitude de la parcelle...
Terroir d'une grande complexité, Charmes-Chambertin est l'un des Grands Crus les plus réputés. En effet, il donne un vin excellent pour sa structure riche, souple et veloutée. Ce Charmes-Chambertin Grand Cru 2012 de la maison Louis Latour possède une jolie robe grenat profonde, ainsi qu'un nez aux agréables notes de cassis, de réglisse et de cacao. Au...
Magnifique intensité pour ce vin sec et fruité, très ouvert sur des arômes floraux, d’agrumes, doté de belles nuances exotiques. Un vin tonique, croquant, avec beaucoup de fraîcheur en bouche.
La Maison Régnard, l'une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fut fondée en 1860 par Zéphir Régnard. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le Domaine et n'a cessé de perpétuer et d'améliorer le style et la typicité des vins. Ce Chablis Grand Régnard offre aux grands amateurs de Chardonnay de Chablis une dimension...
Beaucoup de finesse et de velouté dans cet Enclos 2020 qui dévoile une robe rouge intense et profonde. Des parfums de fruits noirs intenses, de chocolat et de fleurs enivrent les sens de manière délicate. En bouche, le vin est impressionnant de volume et de densité. La texture est soyeuse, douce et remplie de finesse. Le plaisir est intense mais le...
Du fait de son vieillissement, on note une robe aux tons plus cuivrés. Le nez s’exhibe avec facilité dans un registre épicé, présentant des notes tertiaires de torréfaction et de sous-bois. En bouche, son corps possède un bel équilibre et une belle finesse. Un classique de La Chapelle en âge d’être dégusté ».
Située sur la commune de Nuits, exactement dans l'axe des "Saint-Georges", cette parcelle donne des Bourgogne de garde, structurés et très aromatiques, qu’il faudra savoir conserver deux à trois années avant de les déguster.
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
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