Un vin riche et dense, beaucoup plus proche de la rondeur et la finesse des Vosne-Romanée que de la puissance des Clos-Vougeot, au nord de l’appellation. L’élevage de ce pinot noir a fait fondre les tanins tout en les magnifiant, proposant ainsi une bouteille taillée pour de longues gardes.
A lui seul ce millésime illustre la dextérité, la réactivité et les savoir-faire des équipes d'Yquem, tant les contrastes météo ont été extrêmes d'un bout à l'autre ; la parfaite maîtrise de l'évolution des parcelles selon un climat donné, le choix des terroirs à récolter et la tactique de trie opérée, ont pourtant eu raison des aléas climatiques,...
Les vins blancs "Château Fieuzal" bénéficient de la minéralité et de l’acidité du terroir, qui leur permet d’être complexes et délicats à la fois. Le terroir est tout aussi bénéfique pour les rouges puisque l’on retrouve un élégant contraste entre richesse et fraîcheur et les vins sont capables d’une évolution remarquable à travers le temps.
Un millésime qui contient toute la palette des terroirs d'Yquem, dont on a extrait à chacun la quintessence ; un vin d'une étonnante complexité naturelle qui se caractérise par une grande fraicheur, une vivacité sans pareil ; un vin d'une grande pureté, aux arômes de fruits frais et de fleurs blanches dont la sensation en bouche, témoigne d'un subtil...
Echézeaux, un des 8 Grands Crus de la commune de Vosne-Romanée, est le frère cadet des Grands Echézeaux, à qui il aimerait bien ressembler même s'il dispose de son caractère propre marqué notamment par de belles textures. Le domaine de la Romanée-Conti y possède un peu moins de 5 hectares qui donnent jusqu'à 16 000 bouteilles les années les plus...
Château Suduiraut, Premier Cru Classé en 1855, est issu d'une sélection des terroirs les plus prestigieux du domaine. Ce vin entièrement élaboré sur mesure, se révèle d'une incroyable complexité et d'une grande beauté par sa robe couleur soleil, virant sur l'ambre en vieillissant. D'une longévité remarquable, il allie avec harmonie et puissance des...
Pour donner naissance à ce vin, François Mitjaville invite une dizaine d'hectares en provenance d'un terroir argilo-calcaire. Le vignoble se compose de quelques parcelles de très vieilles vignes, pour un age moyen supérieur à 45 ans, avec 3 quarts de merlot, un cinquième de sauvignon et un vingtième de malbec.
Après des vendanges manuelles, la...
Le vignoble du Grand vin du Domaine se situe à l’ouest de la commune d’Ordonnac. Ses vignes s’alignent sur un double talweg argilo-graveleux. Elles produisent un vin très fin à texture serrée, d’une grande richesse et d’une magnifique fraîcheur. La bouche est pure et puissante, les tannins denses et épicés, la finale d’une grande profondeur et d’un bel...
Y est un vin rare produit à seulement 10.000 bouteilles par millésime. Il est issu des mêmes terroirs exceptionnels et des mêmes vignes que Château d'Yquem. S’il bénéficie des mêmes méthodes culturales qualitatives, il en diffère par sa récolte et son élaboration.
Célèbre Premier Cru de Gevrey-Chambertin, le Clos Saint Jacques est seulement exploité par six domaines. Cultivé sur des vignes âgées de 47 à 62 ans, le Millésime 2017 de Bruno Clair révèle déjà une noblesse incroyable. Ce premier cru surprend souvent les amateurs de grands Bourgogne car il exprime une complexité très particulière et souvent supérieure...
Sirène de Giscours (Margaux AOC) : Le second vin de Château Giscours est issu d’un assemblage de raisins issus des jeunes vignes. La vinification et l’élevage bénéficient de la même attention que le Grand Vin, Château Giscours. Vous serez séduit par la souplesse et l’élégance de ce margaux
Le Gevrey-Chambertin est un vin mythique, dont la robe est profonde, éclatante. Au nez ce vin a des arômes de fruits noirs et rouges, puis des notes florales en second temps. En bouche, ce vin est dense, avec des tannins denses. Le 1er Cru Saint-Jacques tire de son terroir une spécificité et une complexité aromatique que les autres n'ont pas.
Classée parmi les plus anciennes propriétés du Médoc, la belle Tour médiévale abrite jalousement les trésors des troubadours et l'âme de Michel de Montaigne et de La Boétie. Du XIIème siècle à nos jours, en passant par la Guerre de 100 ans, ce Château de caractère, aux douves miroitantes et pont-levis, est lié à l’histoire de France. La culture de ses...
Margaux par excellence, mariage étonnant de profondeur et de finesse. Au Château Pouget on attache un soin particulier à la date de récolte, de manière à obtenir des raisins à maturité optimale triés à la vigne comme au chai exprimant toute la finesse de ce grand terroir Le Château Pouget entre véritablement dans l’histoire des grands Bordeaux en 1855...
Le Château Malescot Saint-Exupéry apparaît dans le paysage de l’appellation Margaux au XVIe siècle. Il faudra attendre 1697 pour que le nom de Malescot soit donné au château. Puis, 1827 pour que celui de Saint-Exupéry se joigne à lui. Le vignoble est aujourd’hui la propriété de la famille Zuger. Elle assure la notoriété et le développement de ce vin...
Second Grand Cru Classé, le Château Rauzan-Gassies appartient depuis 1946 à la famille Quié, également propriétaire des Châteaux Croizet-Bages (Grand Cru Classé de Pauillac) et Bel Orme Tronquoy de Lalande.
La spontanéité. Cette envie soudaine de gourmandise, sans attendre, Château Palmer a souhaité la satisfaire. Sa philosophie toujours bien en tête, une autre expression de son terroir a été donnée. Depuis le millésime 1998, une nouvelle approche dans la sélection et les assemblages signe des vins souples et ronds, au fruité frais, intense, croquant,...
Château Giscours (Margaux): Ce Grand Cru Classé en 1855 est le premier vin du Château Giscours. Il est d’une grande finesse et d’une rare élégance. Délicatesse et persistance se marient dans ce flacon pour vous offrir l’élégance attendue d’un Grand Margaux. Le potentiel de garde de ce grand cru est très intéressant, selon les millésimes, on estime la...
La spontanéité. Cette envie soudaine de gourmandise, sans attendre, Château Palmer a souhaité la satisfaire. Sa philosophie toujours bien en tête, une autre expression de son terroir a été donnée. Depuis le millésime 1998, une nouvelle approche dans la sélection et les assemblages signe des vins souples et ronds, au fruité frais, intense, croquant,...
Le Château d’Issan est un 3e Grand Cru Classé au classement impérial de 1855. Le vin est issu des vieilles vignes de l’enclos du Château d’Issan, situé en plein cœur de l’Appellation Margaux. Le terroir est principalement composé de graves en surface et d’argile en profondeur offrant une maturité et une fraîcheur optimales de nos deux cépages : le...
Acheté par la Maison Chanel en 1994, le château a vécu une complète rénovation de la vigne au chai et il est aujourd'hui considéré comme Second Grand Cru Classé du Médoc. Grâce à son terroir de graves, le château offre des vins riches et concentrés et d'une élégante finesse.
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La qualité du Pavillon Rouge s’est beaucoup rapprochée de celle du premier vin car les parcelles qui le composent participaient toutes, il n’y a pas si longtemps, à l’assemblage du Château Margaux. Bien sûr, il n’a pas la même complexité, la même profondeur, la même « magie » mais les arômes sont proches et l’équilibre en bouche procède du même subtil...
La complexité. Celle du terroir de Château Palmer s’exprime dans ses vins. Parcelle par parcelle, ses équipes y veillent au quotidien. Merlot, cabernet sauvignon et petit verdot, que protège et qu’enrichit une nature plurielle, développent des notes de fruits, de fleurs, et d’épices. Pas d’exubérance. Surtout pas. Mais, avec le temps qui passe, plus...
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