
DOMAINE DUJAC 1ER CRU BLANC 75CL, 2018
MOREY-SAINT-DENISLe Morey Saint Denis 1er cru blanc 2018 du domaine Dujac est un grand vin blanc issu du cépage Chardonnay planté sur un terroir argilo calcaire sur un climat classé en 1er cru. Le lieu-dit Les Monts Luisants se situe au nord-est du village de Morey-Saint-Denis, en haut du versant, dans un secteur de très forte pente (24%). L’altitude de la parcelle varie fortement, de 311 à 343 mètres. Le lieu-dit est orienté à l’Est. Le sol de ce coteau, épais de 60 à 80 centimètres, se caractérise par de très abondants graviers calcaires anguleux dans une matrice sablo-limoneuse. Les sols sont très carbonatés, et également très sensibles à l’érosion.