Bonjour, comment je pourrais vous aider?
BATARD MONTRACHET GRAND CRU...
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Le Batard Montrachet Grand Cru 2016 a été touché par le gel et réduit de 25% en quantité, pas aussi aigu que les autres car ils pensent que les vignes étaient protégées par le mur de pierre au pied du Montrachet. Cela équivaut à un tonneau et demi, et il était toujours en tonneau avec soutirage dû quand je suis passé. Il a un bouquet vif et généreux...
DOMAINE COFFINET-DUVERNAY...
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Un des meilleurs au monde, ce vin est riche et visqueux, avec une intensité fruitée miellée, une richesse substantielle en corps et en profondeur, et une finale persistante de fleurs blanches, de notes minérales et de champignons sauvages. Servir légèrement frais avec du poulet, du veau et pratiquement n'importe quel plat de poisson, surtout lorsqu'il...
DOMAINE COFFINET-DUVERNAY...
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Un des meilleurs au monde, ce vin est riche et visqueux, avec une intensité fruitée miellée, une richesse substantielle en corps et en profondeur, et une finale persistante de fleurs blanches, de notes minérales et de champignons sauvages. Servir légèrement frais avec du poulet, du veau et pratiquement n'importe quel plat de poisson, surtout lorsqu'il...
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Vin de caractère puissant et généreux. Le nez est assez citronné d'un côté, beurré et vanillé de l'autre. La bouche est assez tendue, marquée par une belle acidité. Le vin est très gras de maturité et remplit copieusement la bouche. Attendre encore un peu pour le déguster à son apogée. Sinon le carafer deux heures avant
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Il est issu de raisins Chardonnay cultivés et cultivés dans le vignoble Grand Cru situé entre les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. C'est un vin avec un grand potentiel évolutif. Pierre cultive le vignoble avec une culture biologique laissant la fermentation être effectuée par des levures indigènes .; les levures indigènes sont...
DOMAINE FONTAINE-GAGNARD...
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Un nez sobre et toujours aussi légèrement exotique présente des notes de mandarine, de melon, de mangue et des nuances florales. Les saveurs soyeuses et très séduisantes aux larges épaules mais raffinées regorgent d'extrait sec enrobant la bouche avant de se terminer par une finale magnifiquement persistante, complexe, équilibrée et harmonieuse. C'est...

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