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BATARD MONTRACHET BIENVENUES LEFLAIVE...

BATARD MONTRACHET BIENVENUES LEFLAIVE 2018 75CL

BATARD MONTRACHET
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Sous la direction de feu Anne-Claude Leflaive, le domaine est devenu un pionnier de l’agriculture biodynamique en Bourgogne, l’ensemble de la propriété ayant été converti en 1997.

Le Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet est produit à partir d’une seule parcelle de 1,15 hectare plantée en 1958. Tous les fruits sont récoltés manuellement avant la fermentation dans des fûts de chêne neufs à 25% et la maturation en fût pendant 12 mois. 2018 a été un millésime exceptionnel pour la Bourgogne blanche et c’est un vin corsé, complexe et incroyablement long construit pour le long terme.

 
Couleur
Blanc
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