
CLOS DE CAILLE BLANC 2021
Le Domaine compte une centaine d’hectares, dont une trentaine de vignoble. Avec une productivité contrôlée, chaque vigne produit une quantité réduite de raisin afin de privilégier la qualité aromatique.
Bouche ample et complexe, ronde sur des notes de poire et de crème pâtissière. Un vin complexe, élégant, long et suave.