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CHATEAU PAVIE 75cl, 2012

CHATEAU PAVIE 75cl, 2012

SAINT-EMILION
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Elle est adaptée au strict potentiel de la récolte. Vingt cuves en bois thermo régulées accueillent la vendange pour une cuvaison de trois semaines. Fermentation malolactique en barriques. Elevage en barriques, en fonction des millésimes de 70% à 100% de bois neuf, de 18 à 32 mois.

 
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Rouge
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