Restant fidèle à ses cinq savoir-faire, The Balvenie emploie des méthodes ancestrales pour fabriquer du whisky. Possédant une connaissance intime de leurs matériaux, nos artisans adoptent une démarche perfectionniste tout au long de la fabrication du whisky. Nos processus allient l'expertise, le savoir-faire et l'ambition pour donner à The Balvenie son...
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Ces dernières années, Haut-Batailley, sous la propriété de François-Xavier Borie, a régulièrement valorisé le millésime. 2011 a une charmante attaque de fruit dans une belle structure de tanins avec une belle fraîcheur. Sa pureté transparaît et, bien que classique, elle est très attrayante.
Au cœur du Médoc et en bordure d’estuaire, Pauillac (Gironde, France) est le sol de prédilection des Grands Crus Classés depuis 1855. C’est ici que s’étend, sur 100 hectares, le vignoble de Lynch-Bages.
Comme son aîné, Echo de Lynch-Bages possède la saveur, l'arôme et la longueur caractéristiques des Pauillac. En écho du premier vin, il bénéficie des...
Profond, intense, magistral.
Oriflamme de la Maison Louis Roederer, la cuvée Cristal est une cuvée mythique créée en 1876 pour le Tsar Alexandre II. Issu des meilleurs crus du Domaine Louis Roederer, le champagne Cristal de Roederer 2008 est tout un symbole d’élégance.
Le sentiment est délicat et aérien, enchaînement de textures gourmandes et colorées,...
2015 fut une année lumineuse, où le fruit et la finesse ont donné leur éclat le plus souverain. Millésime de plein soleil, fruit d’une récolte généreuse et pleinement aboutie, Cristal 2015 revêt toute son identité.
Le millésime 2015 a plus que jamais ordonné des vins terriens, où la pureté de la craie, plus drainante, a permis de tempérer les aléas...
Ce Single Malt aux notes vanillées, presque sucrées est le premier whisky de la collection Balvenie Stories.
Vieilli dans des ex-fûts de Bourbon du Kentuchy déjà brûlés à l’intérieur, qui ont subi une seconde chauffe (toasted) en Écosse pour en extraire encore plus en profondeur les arômes, le Sweet Toast of American Oak est un des whiskies les plus...
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