Belle robe intense grenat foncé, vin brillant et limpide. Avant agitation :joli fruit frais assez éclatant. Apres agitation : des notes épicées rappelant le curry avec à ce stade des notes d’élevage de brioches et de pain grillé. L’attaque est fraîche et expressive. La structure est tendue avec des tanins puissants et tendres à la fois, fournis par les...
Livio Felluga Chardonnay est élaboré avec des grappes récoltées à la main, provenant de vignobles aux sols de marnes et de grés. A leur arrivée dans la cave, les raisins sont légèrement éraflés afin d'effectuer une courte macération. Ensuite, ils sont pressés doucement et le moût est clarifié par décantation pour réaliser la fermentation dans des cuves...
La Veuve Clicquot. Voilà un nom bien original et bien curieux pour une maison de champagne. En 1772, la maison Clicquot est fondée par Philippe Clicquot, issu d’une famille de banquiers et de négociants en textiles. Son ambition est de faire franchir les frontières à la production de ses vignes qu’il commercialise par l’intermédiaire de son négoce dont...
La genèse de Belvedere prend sa source au cœur de la Pologne, dans la région de Mazovia, à 45km à l'ouest de Varsovie où la distillerie Polmos Zyrardow se trouve encore aujourd'hui. Lancée aux Etats-Unis en 1996 avec la volonté de créer la 1ère vodka super premium, Belvedere ne laisse rien au hasard : le choix de la variété de seigle, la qualité de...
La genèse de Belvedere prend sa source au cœur de la Pologne, dans la région de Mazovia, à 45km à l'ouest de Varsovie où la distillerie Polmos Zyrardow se trouve encore aujourd'hui. Lancée aux Etats-Unis en 1996 avec la volonté de créer la 1ère vodka super premium, Belvedere ne laisse rien au hasard : le choix de la variété de seigle, la qualité de...
L’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama imagine une création unique pour la Maison Veuve Clicquot, qui célèbre son nouveau millésime, La Grande Dame 2012. Cette création originale est un hommage à l’emblématique « grande dame de la Champagne », Madame Clicquot.
Madame Clicquot est convaincue que le Pinot Noir est le cépage possédant la plus large...
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