Assemblage de Cognacs XO Grande Champagne de longue durée, Delamain Pale & Dry bénéficie d'une longue période de mariage de deux ans en fût après assemblage avant d'être mis en bouteille, ce qui se traduit par une belle rondeur et une intégration des saveurs en bouche.
Y est un vin rare produit à seulement 10.000 bouteilles par millésime. Il est issu des mêmes terroirs exceptionnels et des mêmes vignes que Château d'Yquem. S’il bénéficie des mêmes méthodes culturales qualitatives, il en diffère par sa récolte et son élaboration.
Robe : jaune or, brillant. Nez : intense, très minéral, notes de céleri, boisé discret et intégré. Bouche : attaque ample, grasse, très fine et belle fraîcheur exotique, amandes grillées. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.
La Maison Régnard, l'une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fut fondée en 1860 par Zéphir Régnard. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le Domaine et n'a cessé de perpétuer et d'améliorer le style et la typicité des vins. Ce Chablis Grand Régnard offre aux grands amateurs de Chardonnay de Chablis une dimension...
Domaine emblématique de la Vallée du Rhône, le Domaine Vernay est réputé pour ses Côte-Rôtie et ses Condrieu.
Christine Vernay, qui assure la direction du Domaine et la vinification depuis plus de 20 ans, a succédé en 1996 à son père (Georges Vernay, reconnu pour avoir sauvé l’appellation et le cépage viognier) et à son grand-père (Francis Vernay), à...
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