Produite en petites quantités et vieillie pendant au moins deux ans et demi, Don Julio 1942 Tequila est un hommage à l'année où Don Julio Gonzalez a commencé à fabriquer la tequila.Cette merveilleuse tequila a une belle teinte ambrée dorée avec un joli nez de caramel et Chocolat. Les saveurs de chêne chaud, de vanille et d'agave torréfié persistent...
Y est un vin rare produit à seulement 10.000 bouteilles par millésime. Il est issu des mêmes terroirs exceptionnels et des mêmes vignes que Château d'Yquem. S’il bénéficie des mêmes méthodes culturales qualitatives, il en diffère par sa récolte et son élaboration.
C'est en 1871 que la famille Nicolas achète le domaine, dont l'étendue et le parcellaire sont inchangés depuis. Actuellement, c’est la cinquième génération de Nicolas qui gère le château, marquant ainsi la continuité et l'attachement d’une famille à un grand vin. Bertrand Nicolas et Jean-Valmy Nicolas sont co-gérants de La Conseillante. Marielle Cazaux...
C'est en 1871 que la famille Nicolas achète le domaine, dont l'étendue et le parcellaire sont inchangés depuis. Actuellement, c’est la cinquième génération de Nicolas qui gère le château, marquant ainsi la continuité et l'attachement d’une famille à un grand vin. Bertrand Nicolas et Jean-Valmy Nicolas sont co-gérants de La Conseillante. Marielle Cazaux...
Texture veloutée, arômes complexes de fruits avec des notes de framboise acidulée. Château Clinet 2015 est épicé avec des notes de réglisse. Intense, savoureux, élégant, un millésime 2015 fabuleux !
Assemblage de Château Clinet 2015 : 90% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc
C'est en 1871 que la famille Nicolas achète le domaine, dont l'étendue et le parcellaire sont inchangés depuis. Actuellement, c’est la cinquième génération de Nicolas qui gère le château, marquant ainsi la continuité et l'attachement d’une famille à un grand vin. Bertrand Nicolas et Jean-Valmy Nicolas sont co-gérants de La Conseillante. Marielle Cazaux...
Le vin est caractérisé par une grande élégance, un nez complexe et puissant et un fruit particulièrement opulent. Le guide des vins Bettane et Desseauve (2016) décrit Petrus de la façon suivante : « Avec sa tension raffinée et profonde et ce qu’il faut de densité, sa texture de taffetas et ses retours floraux, Petrus est un vin qui rayonne et qui...
Bien qu’il constitue la plus petite propriété de Pomerol, voire même de toute la région de Bordeaux, le Château Le Pin, n’en offre pas moins les merlots les plus extraordinaires qui soient avec une constance absolue. Mûr, opulent, accessible, les qualificatifs manquent pour décrire les cuvées boisées à souhait, d’une gourmandise totale, qui se cachent à...
Le Champagne Dom Pérignon est toujours élaboré à partir de 7 Grands Crus et d'un Premier Cru : Hautvillers et est toujours Millésimé. C'est un Champagne élaboré lors des années exceptionnelles à partir de raisins récoltés la même année. La première année millésimée fut l'année 1921 et au total 41 années depuis 1921 ont été sorties en Champagne Blanc. ».
Le Dom Pérignon 1990, profondément riche, est un produit à la texture crémeuse et au style complet qui ne perd rien de son élégance malgré son autorité en matière de goût. Il se bonifiera pendant 5 à 10 ans, et semble capable de surpasser les fabuleux 1985 et 1982. Il semble évident que la qualité du millésime 1990 du Champagne sera remarquable et que...
Chaque bouteille de Tequila Don Julio commence avec les meilleurs agave bleu cultivé surtout dans l'éclat du soleil de Los Altos de Jalisco. Lorsque l'agave pour atteindre la maturité est sélectionné manuellement et traitée selon les méthodes traditionnelles de la distillerie. Printemps, suivant les mêmes méthodes utilisées par Don Julio González il y a...
Chaque bouteille de Tequila Don Julio commence avec les meilleurs agave bleu cultivé surtout dans l'éclat du soleil de Los Altos de Jalisco. Lorsque l'agave pour atteindre la maturité est sélectionné manuellement et traitée selon les méthodes traditionnelles de la distillerie. Printemps, suivant les mêmes méthodes utilisées par Don Julio González il y a...
Le vin est caractérisé par une grande élégance, un nez complexe et puissant et un fruit particulièrement opulent. Le guide des vins Bettane et Desseauve (2016) décrit Petrus de la façon suivante : « Avec sa tension raffinée et profonde et ce qu’il faut de densité, sa texture de taffetas et ses retours floraux, Petrus est un vin qui rayonne et qui...
Le 2009 vient clore une prodigieuse décennie, solaire, insolente et généreuse. Cette période climatique si favorable est sans précédent ; la succession des millésimes a permis d’explorer les nouvelles frontières de la maturité du raisin en Champagne. Dom Pérignon réaffirme là son ambition d’aller toujours plus loin dans la quête de son idéal, millésime...
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