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Fondée en 1989, la tequila Patron est produite au Mexique dans la région de Jalisco selon des méthodes traditionnelles. La tequila Patron est 100 % agave.
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Sous la direction de feu Anne-Claude Leflaive, le domaine est devenu un pionnier de l’agriculture biodynamique en Bourgogne, l’ensemble de la propriété ayant été converti en 1997. Ce climat situé sur la commune de Puligny doit son nom à l'ancien seigneur du village qu'on surnommait le "Chevalier". De l'avis de beaucoup, le chevalier-montrachet du Domaine...
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