M est le résultat emblématique d'une collaboration sans précédent entre trois maîtres de leur artisanat qui partageaient le même objectif unique: créer le whisky le plus sophistiqué au monde contenu dans une carafe en cristal exquise et conçue exclusivement. Chef-d'œuvre du design, M est mis au point par le directeur créatif et légendaire designer...
La distillerie Macallan emploie une orge traditionnelle au faible rendement appelée "golden promise". Elle utilise des alambics de très petite taille (notamment les spirits stills) chauffés à feu de Sherry qui limitent les quantités mais favorisent la concentration des arômes. L’une des caractéristiques du style Macallan est également le vieillissement...
La distillerie Macallan entretien énormément son eau de source, son savoir-faire artisanal, sa sélection de fûts et même les facteurs de saisonnalité. Cet embouteillage de Macallan Sherry Oak est vieilli pendant un quart de siècle dans des fûts de chênes européens assaisonnés de Xères, grand vin d’Espagne. Cette édition rare de 25 ans est embouteillé à...
Ce gin résulte de la macération individuelle dans un alcool de grain de quatre aromates, du thym, du basilic, du romarin et surtout de l'arbequina. Cette variété d'olive récoltée en Catalogne, dont il faut 7 kilos pour obtenir un litre d'huile, offre une réelle concentration aromatique. Avec une telle concentration, on comprend mieux pourquoi...
The Macallan Rare Cask a été assemblé à partir de fûts de chêne blanc américain et pédonculé espagnol avinés au xérès. Une forte proportion des fûts sélectionnés a été choisie parmi des barriques de premier remplissage, parmi les plus préciseuses et recherchées. Tous ensemble, ces facteurs ont été déterminants pour donner au whisky sa riche et splendide...
Domaine: c'est au début du 17ème siècle que le Comte Lafond finit par avoir l'un des vignobles les plus réputés de Pouilly-Fumé. Son arrière-petit-fils, le Baron de Ladoucette, donne alors son nom au vin blanc que l'on connait aujourd'hui; le domaine est implanté sur le côté Sud de la colline de Saint-Andelain, attachant une grande importance à produire...
Macallan 12 ans Fine Oak est un single malt frais et fruité d'une grande complexité. Il subit un vieillissement exceptionnel le "triple cask": combinaison de fûts de chêne Américain et Européen ayant contenu du vin de xérès, et d’anciens fûts de bourbon américain. Un whisky parfaitement équilibré avec des arômes de pommes, d'agrumes et de toffee. Le...
Le Macallan Sherry Oak 25 ans fait partie de la gamme Sherry Oak qui comprend une série de whisky single malt affinés exclusivement dans des fûts de chêne de cerisiers cueillies à la main de Jerez pour leur richesse et leur complexité. Ce single malt spécial offre un caractère intensément riche et plein de saveurs, des agrumes, des fruits secs et de la...
The Macallan 18 ans est un Double Cask vieilli pendant au moins 18 ans dans un ensemble unique et étudié de fûts Sherry en chêne européen et américain d'une qualité exceptionnelle.
En résulte un Single Malt avec de subtiles notes de vanille et de délicates saveurs d’épices
Le Macallan 15 ans Double Cask est un Single Malt d'exception, tout en équilibre, avec une parfaite harmonie ente le chêne américain et les notes de Xérès.
Il a vieilli dans deux types de chêne : des fûts artisanaux de chêne américain spécialement sélectionnés et assaisonnés de Sherry Oloroso sec et des fûts de chêne européen.
Le prestigieux Macallan M est issu d'un assemblage exceptionnel d'eaux-de-vie datant des années 1940 et vieillies en fûts de chêne espagnol imprégnés de Xérès.
Ce whisky de malt offre une dégustation complexe et intense avec des notes singulières de boisé, de fût brûlé, le tout dans un parfait équilibre.
Cette expression luxueuse se devait d'être...
The Macallan 30 ans fait partie de la gamme Sherry Oak de la distillerie. Tout comme ses prédécesseurs, ce Single Malt a vieilli exclusivement en fûts de chêne ancien provenant de Jerez et imprégnés de Xérès, ce qui lui apporte sa richesse et sa complexité.
Un Macallan luxueux et parfaitement onctueux, à la robe acajou naturelle, la plus intense de la gamme.
Le Domaine Philippe et Yann Charlopin, situé à Gevrey Chambertin, vous invite à découvrir ses vins de Bourgogne. Crée en 1977, l’entreprise familiale a été reprise par Philippe Charlopin et d’un hectare et demi de vignes, le Domaine s’est agrandi et s’étend actuellement à 25 hectares répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et Chablis. Vigneron...
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