Sacha Lichine, bordelais de naissance a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Véritable passionné des vins, c'est en 2006 qu'il achète le Château d'Esclans où il développe avec ses équipes des rosés de classe internationale ! Le château est connu pour ses vieilles vignes de grenache produisant un raisin plus concentré en...
Sacha Lichine, bordelais de naissance a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Véritable passionné des vins, c'est en 2006 qu'il achète le Château d'Esclans où il développe avec ses équipes des rosés de classe internationale ! Le château est connu pour ses vieilles vignes de grenache produisant un raisin plus concentré en...
Idéalement situé à Gassin, en Provence, Château Minuty est un domaine familial qui appartient à la famille Matton Farnet depuis 80 ans sur trois générations.
De Yamazaki est née l'expérience surprenante, délicate mais profonde d'un whisky single malt japonais. Le whisky Yamazaki est le whisky single malt phare de Suntory, issu de la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon, aux multiples niveaux d'arômes de fruits et de Mizunara.
Idéalement situé à Gassin, en Provence, Château Minuty est un domaine familial qui appartient à la famille Matton Farnet depuis 80 ans sur trois générations.
Les Domaines Ott sont nés en 1896 grâce à Marcel Ott, ingénieur agronome, qui après avoir parcouru la France et ses vastes vignobles, décida de s’implanter en Provence. Le vignoble de Provence sortait alors tout juste de la crise du phylloxéra et Marcel Ott fit le choix de replanter des cépages nobles pour faire renaître les grands vins de Provence.
Sacha Lichine, bordelais de naissance a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Véritable passionné des vins, c'est en 2006 qu'il achète le Château d'Esclans où il développe avec ses équipes des rosés de classe internationale ! Le château est connu pour ses vieilles vignes de grenache produisant un raisin plus concentré en...
Ce magnifique Single Malt du Speyside est le résultat d’un assemblage de whiskies âgés d’au moins 30 ans dont la maturation s’est effectuée à 45% dans des fûts de Sherry Oloroso et 55% dans des fûts de bourbon américain. Avec cet affinage prolongé, le whisky Glenfiddich a acquis une complexité rare et des arômes subtils et fruités. La richesse de sa...
Glenfiddich 23 ans Grand Cru est le résultat d’une nouvelle expérimentation du maître de chai Brian Kinsman. Ce Single Malt est l’aboutissement d’une association originale entre l’excellence des vins à la française et le légendaire savoir-faire du whisky écossais du Speyside. Ce Grand Cru de Glenfiddich est ainsi un assemblage de whiskies ayant vieilli...
Glenfiddich a réussi une petite merveille avec l’affinage de ce Single Malt de 21 ans d’âge. Après avoir vieilli doucement dans des fûts de bourbon, la distillerie a réalisé une finition de quatre mois dans des fûts ayant contenu autrefois du rhum des Caraïbes produit dans la région de Sancti-Spiritus, ville située au cœur de l'île de Cuba. Cette...
Une partie de la série expérimentale de Glenfiddich comprend un single malt qui a été terminé pendant trois mois dans des fûts qui détenaient auparavant de l'IPA! Créé en collaboration par le Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman et l'expert IPA Seb Jones, l'IPA qui était dans les fûts avant que le whisky ne soit spécialement brassé pour cette...
La deuxième version de la série expérimentale de Glenfiddich est leur expression Project XX, qui a été faite non seulement par un maître de malt, mais 20! 20 Malt Masters ont été invités à la distillerie Glenfiddich et les ont invités à choisir n'importe quelle expression parmi les milliers de fûts vieillissant dans l'entrepôt. Les 20 whiskies choisis...
Un malt rare écossais et vieilli qui a passé 26 longues années de maturation soigneusement en fûts de chêne américain. Ce terme a été créé pour honorer la ligne de propriété Glenfiddich continue depuis William Grant a fondé notre distillerie dans les choses 1887.Hacer nos propres moyens la façon dont nous pouvons créer un luxe unique de malt vit...
Le très renommé Glenfiddich 40 ans est élaboré selon une ancienne pratique d’assemblage : les fûts sélectionnés sont mélangés ensemble avant d’être assemblés avec quelques litres du précédent assemblage. Glenfiddich est la dernière distillerie à utiliser ce procédé, en continu, connu sous le nom d’assemblage rémanent. Seulement 600 bouteilles sont...
Le deuxième lot très attendu de Glenfiddich's Winter Storm voit à nouveau le whisky bien vieilli de la distillerie légendaire fini dans des fûts qui contenaient auparavant du vin de glace canadien (fabriqué à partir de raisins récoltés congelés, ce qui donne une boisson puissamment sucrée). Sorti dans le cadre de la Glenfiddich Experimental Series, le...
Ce Glenfiddich a mûri pour la première fois dans des fûts de sherry et de bourbon pendant 18 ans. Le maître-distillateur Brian Kinsman a ensuite sélectionné 150 barils. Divisé en petites quantités, le malt a mûri pendant 3 mois supplémentaires dans des cuves à mélanger en bois.
Couleur: jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres, très limpide Nez: évoque des arômes intenses, floraux, de fleur d'oranger, d'iris, de genêt, d'aubépine et fruités de pomme jaune avec d'agréables notes minérales Goût: frais, vif, avec une pulpe pleine et parfumée, il se termine par une belle finale fruitée et persistante.
Yamazaki 12 ans est un whisky japonais possèdant un caractère, riche, profond et généreux, il est la signature de la maison Suntory. Au nez, il se révèle immédiatement puissant, complexe, dès la première inspiration, vous sentez les arômes de miel, de clou de girofle et d’orange confite. La bouche est douce et veloutée offrant des notes de noix de coco,...
A quelques pas de Saint-Rémy-de-Provence, sur le versant nord des Alpilles se situe le Domaine de Trévallon, sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès. Ici, le calcaire affleure partout… Il est omniprésent et façonne cette terre rude et sèche. Autour du vieux mas, le vignoble s’étend dans cette nature vivante et préservée sur 17 hectares.
Un très grand vin...
Ce magnifique Single Malt du Speyside est le résultat d’un assemblage de whiskies âgés d’au moins 30 ans dont la maturation s’est effectuée à 45% dans des fûts de Sherry Oloroso et 55% dans des fûts de bourbon américain.
Avec cet affinage prolongé, le whisky Glenfiddich a acquis une complexité rare et des arômes subtils et fruités. La richesse de sa...
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