Château Pavie fait partie des quatre grands crus classés A de l’AOC Saint Emilion avec le Château Cheval Blanc, le Château Ausone, et le Château Angélus. C’est en 2012 que le Château Angélus et Château Pavie ont rejoint le Château Cheval Blanc et le Château Ausone dans ce carré d’or de l’appellation.
Pavie est un vin rouge élaboré à partir Merlot, de...
En trente ans, la remise en cause permanente par Hubert de Boüard de Laforest de pratiques ou de techniques, toujours au service du terroir et de la typicité des vins, a permis à Château Angélus d’être reconnu comme un des fleurons de son appellation. Cette reconnaissance a été confirmée par tous les classements successifs, le dernier en date ayant placé...
Le nez est d'une grande intensité et, en même temps, d’une grande précision. Une grande complexité où dominent des notes de fumé, de tabac, de grains de café torréfiés. Mais le fruit est aussi présent, rouge et frais comme les baies de groseille ou de cerise juste cueillies. En bouche, le vin est large dès le début. Les tannins sont souples et ronds. La...
Un Antinori de style moderne, de la tenuta Guado al Tasso. Robe sombre, rouge rubis; nez intense, aux arômes de baies des bois et de cassis, sur des accents grillés de fumée. En bouche, matière aux saveurs de fruits bien mûrs et de fines herbes séchées, sur des tannins serrés, dus à l'élevage en barriques françaises de 225 litres..
Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l’appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Château Haut-Brion est le seul à avoir la double distinction de Premier Grand Cru Classé en 1855 et Cru Classé de Graves.
Château...
Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l’appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Château Haut-Brion est le seul à avoir la double distinction de Premier Grand Cru Classé en 1855 et Cru Classé de Graves.
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Au cœur du territoire de Saint-Émilion classé Patrimoine Mondial de l’Humanité par L’UNESCO, propriété symbole d’une famille toujours impliquée dans le rayonnement de la région, Château-Figeac couvre 54 hectares d’un seul tenant dont la totalité est en ‘’Premier Grand Cru Classé’’. Pourtant, près du quart de la propriété est conservé sans vignes afin de...
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