Produit avec la même passion et le même souci du détail réservés à Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un véritable «second vin». Un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, qui allie douceur immédiate et complexité gustative-olfactive à un potentiel de vieillissement prouvé.
Fruit d’une année particulièrement chaude et sèche, Le Volte dell ’Ornellaia 2020 se caractérise par sa couleur rouge rubis profond habituelle. Un agréable bouquet de fruits rouges mûrs et d'épices est soutenu en bouche par une acidité vive et une structure tannique ouverte et enveloppante. Un vin polyvalent en termes d'accords mets / vins car il se...
Le Solaia 2015 est d'un rouge rubis intense aux reflets violets. Le nez offre des notes puissantes de confiture de prune et de petits fruits. Des sensations parfaitement intégrées de chocolat et de réglisse cèdent la place en finale à des notes de menthe fraîche. Harmonieux en bouche avec une excellente structure et des tanins soyeux, le vin se termine...
Pian delle Vigne a adopté la philosophie du vieillissement en grands fûts qui préservent l'intégrité exceptionnelle de la baie de Sangiovese et confèrent au vin l'élégance vibrante caractéristique du Brunello. Brunello Pian delle Vigne est une expression extraordinaire d'une grande finesse.
La fermentation et la macération ont eu lieu dans des conteneurs en acier inoxydable à une température contrôlée entre 28°C et 30°C, pendant environ 10-15 jours. Une partie du Merlot et Syrah a du être maintenue à une température inférieure de fermentation, afin de préserver autant que possible les arômes naturels. La fermentation malolactique a eu lieu...
Un nez très élégant et ultra frais offre des fruits de pinot rouge élégants mais sobres, généreusement entrelacés de notes de pierre et de pétale de rose, qui se retrouvent tous deux sur les saveurs de poids moyen détaillées, pures et dentelles qui sont complexes, concentrées, enrobées de bouche, croustillant et solidement persistant. J'aime l'équilibre...
Couleur dorée translucide. Il s'ouvre au nez sur des saveurs expressives d'abricot déshydraté, d'écorces d'agrumes confites et de miel, accompagnées de notes d'épices douces et de souvenirs iodés. Le goût exprime une douceur qui contraste avec une veine acide et minérale et ensemble ils se fondent dans un équilibre académique. Finale vraiment...
Célèbre Premier Cru de Gevrey-Chambertin, le Clos Saint Jacques est seulement exploité par six domaines. Cultivé sur des vignes âgées de 47 à 62 ans, le Millésime 2015 de Bruno Clair révèle déjà une noblesse incroyable. Ce premier cru surprend souvent les amateurs de grands Bourgogne car il exprime une complexité très particulière et souvent supérieure...
C'est le barolo tel qu'il était fabriqué - où la structure, les épices et les minéraux sont au moins aussi importants que les fruits. Le vieillissement supplémentaire en fût et en bouteille aboutit à un vin qui se libère quand il commence au moins à montrer les qualités qui font qu'un Barolo vaut la peine d'être bu: arômes et saveurs secondaires et la...
Une grappa Sangiovese et Cabernet Sauvignon de haute qualité d’Antinori, Tiganello est étonnamment facile à boire pour un spiritueux à 42% et très bien équilibré.
Le vin "Tignanello" est élaboré uniquement dans les meilleures années, est utilisé pour sa fabrication des vignes mûres d'excellente qualité. Ces vignes sont cultivées exclusivement dans une zone au cœur du Chianti Classico entre les vallées des rivières Pesa et Greve, qui occupe 47 hectares d'exposition sud-ouest à une altitude de 350 à 400 mètres...
Poggio alle Nane est un assemblage des meilleurs Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et un petit pourcentage de cépages Carménère qui expriment le terroir unique de l’un des meilleurs vignobles du domaine. Poggio alle Nane est un vin d’une grande complexité aromatique avec une structure tannique élégante.
Pian delle Vigne Vigna Ferrovia Brunello di Montalcino » est un vin qui nécessite une vinification soignée que seuls les techniciens de la cave Antinori peuvent gérer. La sélection rigoureuse des grappes lors de la phase de pré-maturation et la météo favorable garantissent l'arrivée de raisins parfaits en cave.
Robe rouge rubis intense, enrichie de notes...
Créé en mai 1919 à Gevrey-Chambertin par Arthur Trapet, le Domaine Trapet Père & Fils s’est fait une place parmi les plus grands de Bourgogne au cours du 20e siècle. Grâce à 3 Grands Crus et 2 Premiers Crus, une grande partie de ses appellations sont prestigieuses. On peut notamment y trouver les Chambertin, Chapelle-Chambertin,...
Aujourd'hui le Domaine Faiveley possède 12 hectares de Grands Crus et 27 hectares de Premiers Crus, dont trois clos en monopole : le Gevrey-Chambertin Premier Cru « Clos des Issarts », le Beaune Premier Cru « Clos de l'Ecu » et l'incontournable Corton Grand Cru « Clos des Cortons Faiveley ».
La robe est rubis profond. Le nez est intense et complexe : des...
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