L’emblème de la maison Ruinart ou le Chardonnay règne en maître absolu. Le Blanc de Blancs de Ruinart développe un équilibre subtil entre rondeur et souplesse. Un pur éclat de saveurs, de finesse et de raffinement, d'une grande puissance aromatique, ce Ruinart Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%. Un...
Cette cuvée d’exception est un hommage au goût Ruinart. La cuvée Dom Ruinart 2010 est un vin unique, issue d'une année rare en Champagne avec ses vendanges donnant des volumes faibles. Néanmoins l’année brille par la très bonne qualité de ses chardonnays. est un vin rare, qui offre une expérience de dégustation remarquable. Présentée en coffret, cette...
Son raisin, issu principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, est au cœur de toutes ses cuvées. Le cépage Chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. ".
En 1974, cent ans après la création de Cristal, Jean-Claude Rouzaud crée la cuvée Cristal Rosé en sélectionnant des vieilles vignes de Pinot noir, situées sur les meilleurs terroirs du Grand Cru d’Aÿ, aujourd’hui cultivées en biodynamie. Puisant une exquise minéralité, dans le sol calcaire unique de ce terroir, ces raisins ont la particularité...
La cuvée Dom Ruinart Rosé 2007 est l'expression millésimée et noblesse du goût Ruinart. Ce champagne d’exception est un vin rare, issu des plus belles parcelles de la Champagne, exclusivement de raisins de grands crus, qui offre une expérience de dégustation remarquable. 2007 est une année atypique, l'une des rares en Champagne où les vendanges ont...
Cette cuvée Louis Roederer Brut Rosé 2014 tient toutes ses promesses grâce aux pinots noirs de Cumières, exposés plein sud, et aux petits rendements qui ont permis d'atteindre cette juste maturité. C'est un vin gourmand, délicat, tout en fraîcheur et en précision, à l'image de la maison. Pour notre équipe de sommelier, le Brut Rosé millésimé de la...
Le Champagne Rosé Vintage de Louis Roederer, toujours aujourd'hui élaboré selon la méthode traditionnelle de la saignée, offre avec le Millésime 2011 une Cuvée particulièrement pure et précise, mêlant divinement la rondeur du Pinot Noir et la fraicheur des Chardonnays. Fruits rouges, notes acidulées et nuances d'agrumes virevoltent dans un palais...
Intense, fruité, aromatique, le champagne Ruinart Rosé doit son côté voluptueux à la complémentarité du Chardonnay (45%, où prévalent les Premiers Crus Chardonnay de la Côte des Blancs) et du Pinot Noir de la Montagne de Reims et de la vallée de la Marne vinifié en rouge. La couleur est d’un rose grenade délicat, aux reflets très légèrement orangés....
Une véritable pièce de collection. La carafe est un spectaculaire présentoir en céramique fabriqué à la main, qui prend environ 40 jours à produire. Le médaillon est un "Ley .925" en argent pur fabriqué à la main par le célèbre artiste Leon Fernandez, peint à la main avec de la peinture Platine pure par un artiste et une étiquette en or 24 carats. Garni...
Une tequila argentée à 100% de Tequilana Weber Blue Agave qui est d'abord cuite lentement dans des fours en brique pendant 72 heures avant la fermentation et la distillation. La tequila finale est ensuite mise en bouteille dans cette carafe en verre artisanale très frappante.
The Clase Azul Tequila Reposado is an ultra-premium tequila made with Tequilana Weber Blue Agave and presented in a beautiful, handcrafted and hand-painted carafe. Slow-cooked in traditional stone ovens, double distilled in copper pot stills, and aged for 8 months in American white oak barrels results in a superb, smooth taste which exceeds expectations...
Un nez très élégant et ultra frais offre des fruits de pinot rouge élégants mais sobres, généreusement entrelacés de notes de pierre et de pétale de rose, qui se retrouvent tous deux sur les saveurs de poids moyen détaillées, pures et dentelles qui sont complexes, concentrées, enrobées de bouche, croustillant et solidement persistant. J'aime l'équilibre...
Célèbre Premier Cru de Gevrey-Chambertin, le Clos Saint Jacques est seulement exploité par six domaines. Cultivé sur des vignes âgées de 47 à 62 ans, le Millésime 2015 de Bruno Clair révèle déjà une noblesse incroyable. Ce premier cru surprend souvent les amateurs de grands Bourgogne car il exprime une complexité très particulière et souvent supérieure...
2015 fut une année lumineuse, où le fruit et la finesse ont donné leur éclat le plus souverain. Millésime de plein soleil, fruit d’une récolte généreuse et pleinement aboutie, Cristal 2015 revêt toute son identité.
Le millésime 2015 a plus que jamais ordonné des vins terriens, où la pureté de la craie, plus drainante, a permis de tempérer les aléas...
Créé en mai 1919 à Gevrey-Chambertin par Arthur Trapet, le Domaine Trapet Père & Fils s’est fait une place parmi les plus grands de Bourgogne au cours du 20e siècle. Grâce à 3 Grands Crus et 2 Premiers Crus, une grande partie de ses appellations sont prestigieuses. On peut notamment y trouver les Chambertin, Chapelle-Chambertin,...
Aujourd'hui le Domaine Faiveley possède 12 hectares de Grands Crus et 27 hectares de Premiers Crus, dont trois clos en monopole : le Gevrey-Chambertin Premier Cru « Clos des Issarts », le Beaune Premier Cru « Clos de l'Ecu » et l'incontournable Corton Grand Cru « Clos des Cortons Faiveley ».
La robe est rubis profond. Le nez est intense et complexe : des...
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