Le Difese, un vin toscan IGT est produit par Tenuta San Guido depuis 2003. L'assemblage est composé à 70% de cabernet et à 30% de sangiovese. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée avec une macération qui dure environ 12 jours pour le Cabernet Sauvignon et le Sangiovese. Il est ensuite vieilli pendant 12 mois en barriques...
Sassicaia de Tenuta San Guido est un vin important et légendaire, un assemblage bordelais de Bolgheri vieilli pendant 24 mois en barrique. Intense et complexe, riche en arômes herbacés et minéraux, fruits sauvages, graphite, gommage méditerranéen, et avec un caractère doux et robuste, il incarne l'essence de SUPERTOSCAN.
Guidalberto est un vin rouge élégant et intense, né du désir de produire un vin plus jeune que le Sassicaia, en utilisant également des raisins Merlot. Après un vieillissement de 15 mois en barrique il s'exprime dans un bouquet de baies, de café, d'épices et de gommage méditerranéen. En bouche, il est fruité, ample, solide et persistant
En 1974, cent ans après la création de Cristal, Jean-Claude Rouzaud crée la cuvée Cristal Rosé en sélectionnant des vieilles vignes de Pinot noir, situées sur les meilleurs terroirs du Grand Cru d’Aÿ, aujourd’hui cultivées en biodynamie. Puisant une exquise minéralité, dans le sol calcaire unique de ce terroir, ces raisins ont la particularité...
Cette cuvée Louis Roederer Brut Rosé 2014 tient toutes ses promesses grâce aux pinots noirs de Cumières, exposés plein sud, et aux petits rendements qui ont permis d'atteindre cette juste maturité. C'est un vin gourmand, délicat, tout en fraîcheur et en précision, à l'image de la maison. Pour notre équipe de sommelier, le Brut Rosé millésimé de la...
Le Champagne Rosé Vintage de Louis Roederer, toujours aujourd'hui élaboré selon la méthode traditionnelle de la saignée, offre avec le Millésime 2011 une Cuvée particulièrement pure et précise, mêlant divinement la rondeur du Pinot Noir et la fraicheur des Chardonnays. Fruits rouges, notes acidulées et nuances d'agrumes virevoltent dans un palais...
Le champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2012 est un géant à la finesse et l’élégance d’une danseuse étoile ! « Tout au long de la dégustation, la finesse demeure incroyablement entrelacée dans la matière puissante : Cristal Rosé 2012 a la jeunesse, la force et l’élégance d’une ballerine d’Edgar Degas. »— Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves Louis...
Laphroaig 10 ans est la version originale du whisky de la distillerie. Aujourd’hui encore, il est distillé de la même manière que lorsque Ian Hunter l’a inventé, il y a maintenant plus de 75 ans. Pour lui donner son goût si riche et particulièrement fumé, l’orge maltée de la distillerie est séchée sur un feu de tourbe. Ainsi, la distillerie Laphroaig...
Un mariage de l'esprit vieilli en fûts de bourbon avec celui vieilli en fûts de sherry oloroso de deuxième remplissage. Mis en bouteille à la force du fût après 25 ans de maturation, c'est un mélange complexe d'influences de bourbon sucrées et crémeuses et d'influences riches et boisées de sherry, le tout entrelacé avec les saveurs caractéristiques de...
Ce single malt de 30 ans est la première sortie de The Ian Hunter Story dans la distillerie Islay de Laphroaig. L'histoire est une série de quinze single malts âgés, célébrant les chapitres de la vie d'Ian Hunter, le dernier membre de la famille fondatrice de la distillerie à posséder et à gérer Laphroaig. Hunter prit la direction de la distillerie en...
Une des plus célèbre parcelle de l’appellation Beaune, avec une très petite production en blanc, d’où la rareté de ce vin.
Les abeilles étant appelées autrefois « Mouches à miel », la parcelle fait référence aux ruches installées autrefois par les moines de Citeaux.
Un Antinori de style moderne, de la tenuta Guado al Tasso. Robe sombre, rouge rubis; nez intense, aux arômes de baies des bois et de cassis, sur des accents grillés de fumée. En bouche, matière aux saveurs de fruits bien mûrs et de fines herbes séchées, sur des tannins serrés, dus à l'élevage en barriques françaises de 225 litres..
Profond, intense, magistral.
Oriflamme de la Maison Louis Roederer, la cuvée Cristal est une cuvée mythique créée en 1876 pour le Tsar Alexandre II. Issu des meilleurs crus du Domaine Louis Roederer, le champagne Cristal de Roederer 2008 est tout un symbole d’élégance.
Le sentiment est délicat et aérien, enchaînement de textures gourmandes et colorées,...
2015 fut une année lumineuse, où le fruit et la finesse ont donné leur éclat le plus souverain. Millésime de plein soleil, fruit d’une récolte généreuse et pleinement aboutie, Cristal 2015 revêt toute son identité.
Le millésime 2015 a plus que jamais ordonné des vins terriens, où la pureté de la craie, plus drainante, a permis de tempérer les aléas...
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