Pour le champagne Billecart Salmon, tout a commencé en 1818, à Mareuil-sur-Aÿ, lorsque Nicolas François Billecart épousa Elisabeth Salmon. Nicolas François s’associe à son beau-frère, le frère d’Elisabeth, qui est un passionné d’œnologie. Ce dernier va se charger d’élaborer les vins, tandis que lui se consacrera à la partie commerciale. Depuis 7...
A lui seul ce millésime illustre la dextérité, la réactivité et les savoir-faire des équipes d'Yquem, tant les contrastes météo ont été extrêmes d'un bout à l'autre ; la parfaite maîtrise de l'évolution des parcelles selon un climat donné, le choix des terroirs à récolter et la tactique de trie opérée, ont pourtant eu raison des aléas climatiques,...
La cuvée Belle Epoque 2013 signée Perrier-Jouët est un champagne d'un équilibre remarquable. On retrouve toute la finesse et la délicatesse du style Perrier-Jouët, mais également toute la générosité aromatique du millésime 2013. C’est un champagne qui dévoile au nez des notes florales ainsi que des arômes d’agrumes, enveloppés de notes de poires et de...
"Mille e una Notte" est l'une des étiquettes les plus prestigieuses et les plus importantes de la cave Donnafugata. Il est produit avec du Nero d'Avola et une très petite partie d'autres vignes locales et affine pendant 16 mois en barrique. Le nez est intense, complexe, épicé, fruité, floral avec une finale balsamique. En bouche, il est robuste, ample et...
Cette cuvée d'exception a été créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison. Il résulte de l'assemblage de grands crus issus des vignobles classés Côte des Blancs (Chardonnay) et de la Montagne de Reims (Pinot Noir). Sa vinification, partiellement en fûts de chêne traditionnels, souligne le caractère généreux de ce vin fin, élégant et riche. Une...
Une seule cuvée, un seul cépage, un seul terroir: l'assemblage de cette cuvée constitue un travail de haute précision. Les raisins de Chardonnay n'ont été récoltés que sur deux parcelles de renom: Bouron Leroi et Bouron du midi, situées au cœur de la Côte des Blancs sur le terroir de Cramant. L'exposition parfaite des parcelles aux premiers rayons du...
C'est l'une des plus grandes marques de prestige de la Champagne. Cette maison familiale a été fondée à Epernay en 1811. Dès 1854, Perrier-Jouët décide de développer la renommée de son champagne à l’étranger, notamment en Angleterre, il deviendra d’ailleurs rapidement le fournisseur attitré de la Cour d’Angleterre et de la reine Victoria ".
Croustillant, fin, le rosé de Billecart-Salmon est un champagne subtil et d'une finesse remarquable. Associant des notes de groseilles, de framboises, de baies rouges et des saveurs toastées, léger, élégant et très frais, son effervescence est délicieuse. Un des meilleurs champagnes rosés dans sa catégorie ".
Le Blason Rosé Perrier-Jouët est une cuvée qui se distingue par sa rondeur et sa vinosité. Sa robe est d’un rose saumoné légèrement cuivré. Au nez, on découvre des arômes puissants de fruits rouges mûrs (framboise et fraise des bois), souligné par des notes de violette et de pétales de rose. En bouche, on découvre une cuvée intense et subtile à la fois....
Chiarandà Chardonnay à l'âme méditerranéenne, élégant et longévité Le Chiarandà 2017 a une couleur jaune d'or. Le nez offre un bouquet complexe avec des notes de fruits à pulpe jaune (pêche) et de gommage méditerranéen sur un fond épicé de vanille et de silex minéral. En bouche, il est ample et enveloppant, caractérisé par une note fraîche et salée. Un...
Croustillant, fin, le rosé de Billecart-Salmon est un champagne subtil et d'une finesse remarquable. Associant des notes de groseilles, de framboises, de baies rouges et des saveurs toastées, léger, élégant et très frais, son effervescence est délicieuse. Un des meilleurs champagnes rosés dans sa catégorie ".
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