Assemblage de Cognacs XO Grande Champagne de longue durée, Delamain Pale & Dry bénéficie d'une longue période de mariage de deux ans en fût après assemblage avant d'être mis en bouteille, ce qui se traduit par une belle rondeur et une intégration des saveurs en bouche.
Un super toscan mûr et juteux avec beaucoup d'arômes de baies mûres, de chocolat, de muscade et d'épices, qui se prolongent jusqu'à un corps plein. Tanins ronds et soyeux et finale savoureuse. Riche et étagé avec de beaux fruits et de l'intensité. Subtilité somptueuse. Boire ou tenir.
Un super toscan mûr et juteux avec beaucoup d'arômes de baies mûres, de chocolat, de muscade et d'épices, qui se prolongent jusqu'à un corps plein. Tanins ronds et soyeux et finale savoureuse. Riche et étagé avec de beaux fruits et de l'intensité. Subtilité somptueuse. Boire ou tenir.
L'un des cépages blancs internationaux les plus connus - le Chardonnay - rencontre la région du Latium d'Agro Pontino. Casale del Giglio, une cave située au Ferrière dans la province de Latina, signe l'union dans un label dédié.
Madonne Delle Grazie doit son nom à l'église voisine, où pousse la vigne historique de l'entreprise. Une sélection particulière de ces meilleurs raisins, cultivés dans des sols minéraux de sable marin, est pressée et laissée fermenter complètement encore dans des cuves en chêne allier pendant environ 20/22 jours, à une température d'environ 30 degrés. Il...
Le Domaine Bertagna produit aujourd’hui 18 appellations parmi lesquelles 5 Grand Cru et 8 Premier Cru, 2 Village et 3 Générique. Toute la magie se passe au « terroir » : la richesse des sols et des pratiques culturales permet la différenciation entre les appellations».
Nez : connotations d'épices, fruits noirs sur un boisé brioché
Bouche : remarquable...
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