Couleur dorée translucide. Il s'ouvre au nez sur des saveurs expressives d'abricot déshydraté, d'écorces d'agrumes confites et de miel, accompagnées de notes d'épices douces et de souvenirs iodés. Le goût exprime une douceur qui contraste avec une veine acide et minérale et ensemble ils se fondent dans un équilibre académique. Finale vraiment...
« Les Amoureuses » est des cru de Chambolle Musigny, les plus réputés pour les amateurs, révélant la beauté froide des grands Pinot noir! Ici, le Domaine cultive 19,65 ares de vieilles vignes bordées au sud ouest par le très grand Musigny! Les sols sont des argiles rouges qui reposent sur le calcaire fissuré ou les racines s'empressent de se faufiler...
Cette minuscule parcelle de 18,8 ares porte bien son nom « Les Charmes ». Plantées en 1982, ces vignes règnent en maître à 280m d'altitude, proche de la roche mère, sur des sols peu épais. Les racines plongent loin dans le sous-sol jurassique traversant grâce à leurs racines par les fissures calcaires. L'élevage de 15 mois en fûts de chêne dont 30% en...
Le Domaine Laroche s’est engagé dans une démarche globale de responsabilité et de durabilité qui se traduit par une viticulture agro-écologique.
Le Grand Cru le plus prisé de Chablis, sublimé par le savoir-faire du Domaine Laroche, exprime une minéralité intense et une exceptionnelle finesse. Un grand moment de dégustation
Le Domaine Christian Moreau Père & Fils est installé depuis 2001 au cœur même de Chablis, au pied des Grands Crus, au sein d’un ensemble de bâtiments modernes et fonctionnels de 1500m2 entièrement climatisé qui abrite le matériel viticole, la cuverie, la mise en bouteille, l’étiquetage et le stockage des vins.
Appellation emblématique de Chablis, ce...
Le domaine possède un bloc de vignes de 2,7 hectares et une production moyenne d'environ 420 caisses par an. Les vignes sont entièrement situées dans la partie Chambolle du vignoble la plus proche du village lui-même. Cela donne un Bonnes-Mares un peu plus élégant, mais fortement parfumé de violette et de pivoine. Les vignes du domaine ont en moyenne 29...
Le domaine Robert Groffier et Fils fut créé au 19ème siècle par Frédéric Groffier. Le vignoble est localisé sur les communes de Chambolle-Musigny et de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Chaque génération est investie par la volonté d’exploiter le terroir dans le plus grand respect des sols et de la nature environnante.
1er Cru Les Sentiers offre une...
Le domaine Robert Groffier et Fils fut créé au 19ème siècle par Frédéric Groffier. Le vignoble est localisé sur les communes de Chambolle-Musigny et de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Chaque génération est investie par la volonté d’exploiter le terroir dans le plus grand respect des sols et de la nature environnante.
1er Cru Les Sentiers offre une...
Le Domaine Bertagna produit aujourd’hui 18 appellations parmi lesquelles 5 Grand Cru et 8 Premier Cru, 2 Village et 3 Générique. Toute la magie se passe au « terroir » : la richesse des sols et des pratiques culturales permet la différenciation entre les appellations».
EYE: Beautiful dark ruby red colour.
NOSE: Elegant wine of great finesse. Very subtle...
Cap Gin capture avec raffinement et élégance toute l’essence de la Côte d’Azur grâce à un savant mélange de genévrier, coriandre, poivre rose, fleurs de mimosa, écorces d’orange et citron, angélique et fleur d’oranger.
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