Le gin Elephant Sloe reprend la recette du fameux London Dry de la même gamme, en y ajoutant des arômes de prunelle. Les fruits font l'objet d'une lente macération dans le but d'obtenir une puissance aromatique hors du commun.
Crée en 2016, ce whisky de grain - vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon afin de transmettre des notes délicates de vanille et de caramel - est bâti sur près de 400 ans d'héritage de distillation et la Maison Haig peut retracer ses racines productrices de whisky au XVIIe siècle. Haig Club propose donc un whisky accessible, et de...
Le dry gin Monkey 47 Schwarzwald est né, il y a plus de 60 ans, par pure nostalgie de l'Angleterre : le gentleman et grand voyageur Montgomery Collins s'est installé en Forêt-Noire en 1951 et y a ouvert son auberge (Zum Wilden Affen). Les années précédentes, il s'était beaucoup investi dans la reconstruction du zoo de Berlin et avait même pris en charge...
Philippe et Pierre-Jean Roty avaient fièrement repris la succession de leur père Joseph. Suite au décès prématuré de Philippe à l’automne 2015, Pierre-Jean est aujourd’hui aux commandes de cette référence de la Côte de Nuits, suivant dignement la philosophie établie par son père et partagée avec son frère. Leur vignoble sur Gevrey-Chambertin et Marsannay...
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