Pour le champagne Billecart Salmon, tout a commencé en 1818, à Mareuil-sur-Aÿ, lorsque Nicolas François Billecart épousa Elisabeth Salmon. Nicolas François s’associe à son beau-frère, le frère d’Elisabeth, qui est un passionné d’œnologie. Ce dernier va se charger d’élaborer les vins, tandis que lui se consacrera à la partie commerciale. Depuis 7...
Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans plusieurs vignobles du domaine. Le vignoble de Rossj, planté en 1984, porte le nom de la fille cadette d'Angelo Gaja, Rossana (Rossj). Bass est piémontais pour le basso italien, signifiant bas, un nom dérivé de la position du vignoble. Les faisans sont présentés sur l'étiquette de Rossj-Bass pour...
Cette cuvée d'exception a été créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison. Il résulte de l'assemblage de grands crus issus des vignobles classés Côte des Blancs (Chardonnay) et de la Montagne de Reims (Pinot Noir). Sa vinification, partiellement en fûts de chêne traditionnels, souligne le caractère généreux de ce vin fin, élégant et riche. Une...
Croustillant, fin, le rosé de Billecart-Salmon est un champagne subtil et d'une finesse remarquable. Associant des notes de groseilles, de framboises, de baies rouges et des saveurs toastées, léger, élégant et très frais, son effervescence est délicieuse. Un des meilleurs champagnes rosés dans sa catégorie ".
Ce magnifique Single Malt du Speyside est le résultat d’un assemblage de whiskies âgés d’au moins 30 ans dont la maturation s’est effectuée à 45% dans des fûts de Sherry Oloroso et 55% dans des fûts de bourbon américain. Avec cet affinage prolongé, le whisky Glenfiddich a acquis une complexité rare et des arômes subtils et fruités. La richesse de sa...
Glenfiddich 23 ans Grand Cru est le résultat d’une nouvelle expérimentation du maître de chai Brian Kinsman. Ce Single Malt est l’aboutissement d’une association originale entre l’excellence des vins à la française et le légendaire savoir-faire du whisky écossais du Speyside. Ce Grand Cru de Glenfiddich est ainsi un assemblage de whiskies ayant vieilli...
Glenfiddich a réussi une petite merveille avec l’affinage de ce Single Malt de 21 ans d’âge. Après avoir vieilli doucement dans des fûts de bourbon, la distillerie a réalisé une finition de quatre mois dans des fûts ayant contenu autrefois du rhum des Caraïbes produit dans la région de Sancti-Spiritus, ville située au cœur de l'île de Cuba. Cette...
Une partie de la série expérimentale de Glenfiddich comprend un single malt qui a été terminé pendant trois mois dans des fûts qui détenaient auparavant de l'IPA! Créé en collaboration par le Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman et l'expert IPA Seb Jones, l'IPA qui était dans les fûts avant que le whisky ne soit spécialement brassé pour cette...
La deuxième version de la série expérimentale de Glenfiddich est leur expression Project XX, qui a été faite non seulement par un maître de malt, mais 20! 20 Malt Masters ont été invités à la distillerie Glenfiddich et les ont invités à choisir n'importe quelle expression parmi les milliers de fûts vieillissant dans l'entrepôt. Les 20 whiskies choisis...
Un malt rare écossais et vieilli qui a passé 26 longues années de maturation soigneusement en fûts de chêne américain. Ce terme a été créé pour honorer la ligne de propriété Glenfiddich continue depuis William Grant a fondé notre distillerie dans les choses 1887.Hacer nos propres moyens la façon dont nous pouvons créer un luxe unique de malt vit...
Le très renommé Glenfiddich 40 ans est élaboré selon une ancienne pratique d’assemblage : les fûts sélectionnés sont mélangés ensemble avant d’être assemblés avec quelques litres du précédent assemblage. Glenfiddich est la dernière distillerie à utiliser ce procédé, en continu, connu sous le nom d’assemblage rémanent. Seulement 600 bouteilles sont...
Le deuxième lot très attendu de Glenfiddich's Winter Storm voit à nouveau le whisky bien vieilli de la distillerie légendaire fini dans des fûts qui contenaient auparavant du vin de glace canadien (fabriqué à partir de raisins récoltés congelés, ce qui donne une boisson puissamment sucrée). Sorti dans le cadre de la Glenfiddich Experimental Series, le...
Ce Glenfiddich a mûri pour la première fois dans des fûts de sherry et de bourbon pendant 18 ans. Le maître-distillateur Brian Kinsman a ensuite sélectionné 150 barils. Divisé en petites quantités, le malt a mûri pendant 3 mois supplémentaires dans des cuves à mélanger en bois.
Ceretto Langhe Arneis Blange 2021 est produit à partir de la variété indigène italienne Arneis, bien connue pour son style de vin frais et croquant. Cet exemple est de corps moyen et exceptionnellement parfumé et élégant avec des nuances minérales. Cette variété est un compagnon idéal pour de nombreuses occasions en raison de son acidité assez faible et...
saveur fraîche et persistante, avec une bonne structure, une excellente acidité qui rafraîchit, délicieuse avec des notes juteuses de nectarines, de poires, de mangue et d'ananas. Il a des notes fines et minérales et du silex balsamique, de la menthe et de la fougère.
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
Ce magnifique Single Malt du Speyside est le résultat d’un assemblage de whiskies âgés d’au moins 30 ans dont la maturation s’est effectuée à 45% dans des fûts de Sherry Oloroso et 55% dans des fûts de bourbon américain.
Avec cet affinage prolongé, le whisky Glenfiddich a acquis une complexité rare et des arômes subtils et fruités. La richesse de sa...
Croustillant, fin, le rosé de Billecart-Salmon est un champagne subtil et d'une finesse remarquable. Associant des notes de groseilles, de framboises, de baies rouges et des saveurs toastées, léger, élégant et très frais, son effervescence est délicieuse. Un des meilleurs champagnes rosés dans sa catégorie ".
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