Le rhum Zacapa nous vient tout droit du Guatemala où il est distillé par la famille Botron-Requejo. Lorena Velasquez, maître distillateur, vérifie et sélectionne le rhum dans chacun des fûts utilisés pour l'assemblage. Ron Zacapa est le résultat d'un long travail de distillation à partir de miel vierge de canne à sucre.
Le vieillissement du rhum Zacapa...
Robe : jaune or, brillant. Nez : intense, très minéral, notes de céleri, boisé discret et intégré. Bouche : attaque ample, grasse, très fine et belle fraîcheur exotique, amandes grillées. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.
Crée en 2016, ce whisky de grain - vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon afin de transmettre des notes délicates de vanille et de caramel - est bâti sur près de 400 ans d'héritage de distillation et la Maison Haig peut retracer ses racines productrices de whisky au XVIIe siècle. Haig Club propose donc un whisky accessible, et de...
Domaine emblématique de la Vallée du Rhône, le Domaine Vernay est réputé pour ses Côte-Rôtie et ses Condrieu.
Christine Vernay, qui assure la direction du Domaine et la vinification depuis plus de 20 ans, a succédé en 1996 à son père (Georges Vernay, reconnu pour avoir sauvé l’appellation et le cépage viognier) et à son grand-père (Francis Vernay), à...
Cette parcelle, située sur le flanc Sud du coteau de CORTON , dans le climat « le Charlemagne », est plantée en pinot noir et ne peut donc prendre l’appellation CORTON CHARLEMAGNE réservée au vin blanc. Ce terroir à blanc, de marnes argileuses ocres confère à ce vin une grande élégance, beaucoup de subtilité et complexité. Les tanins toujours harmonieux...
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