Fondée en 1918 par Masataka Taketsuru, visionnaire et père fondateur du whisky moderne, la marque Nikka propose des whiskies authentiques. Nikka From the Barrel est la référence de la maison par son style.
Ce magnifique Single Malt du Speyside est le résultat d’un assemblage de whiskies âgés d’au moins 30 ans dont la maturation s’est effectuée à 45% dans des fûts de Sherry Oloroso et 55% dans des fûts de bourbon américain. Avec cet affinage prolongé, le whisky Glenfiddich a acquis une complexité rare et des arômes subtils et fruités. La richesse de sa...
Glenfiddich 23 ans Grand Cru est le résultat d’une nouvelle expérimentation du maître de chai Brian Kinsman. Ce Single Malt est l’aboutissement d’une association originale entre l’excellence des vins à la française et le légendaire savoir-faire du whisky écossais du Speyside. Ce Grand Cru de Glenfiddich est ainsi un assemblage de whiskies ayant vieilli...
Glenfiddich a réussi une petite merveille avec l’affinage de ce Single Malt de 21 ans d’âge. Après avoir vieilli doucement dans des fûts de bourbon, la distillerie a réalisé une finition de quatre mois dans des fûts ayant contenu autrefois du rhum des Caraïbes produit dans la région de Sancti-Spiritus, ville située au cœur de l'île de Cuba. Cette...
Une partie de la série expérimentale de Glenfiddich comprend un single malt qui a été terminé pendant trois mois dans des fûts qui détenaient auparavant de l'IPA! Créé en collaboration par le Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman et l'expert IPA Seb Jones, l'IPA qui était dans les fûts avant que le whisky ne soit spécialement brassé pour cette...
La deuxième version de la série expérimentale de Glenfiddich est leur expression Project XX, qui a été faite non seulement par un maître de malt, mais 20! 20 Malt Masters ont été invités à la distillerie Glenfiddich et les ont invités à choisir n'importe quelle expression parmi les milliers de fûts vieillissant dans l'entrepôt. Les 20 whiskies choisis...
Un malt rare écossais et vieilli qui a passé 26 longues années de maturation soigneusement en fûts de chêne américain. Ce terme a été créé pour honorer la ligne de propriété Glenfiddich continue depuis William Grant a fondé notre distillerie dans les choses 1887.Hacer nos propres moyens la façon dont nous pouvons créer un luxe unique de malt vit...
Le très renommé Glenfiddich 40 ans est élaboré selon une ancienne pratique d’assemblage : les fûts sélectionnés sont mélangés ensemble avant d’être assemblés avec quelques litres du précédent assemblage. Glenfiddich est la dernière distillerie à utiliser ce procédé, en continu, connu sous le nom d’assemblage rémanent. Seulement 600 bouteilles sont...
Le deuxième lot très attendu de Glenfiddich's Winter Storm voit à nouveau le whisky bien vieilli de la distillerie légendaire fini dans des fûts qui contenaient auparavant du vin de glace canadien (fabriqué à partir de raisins récoltés congelés, ce qui donne une boisson puissamment sucrée). Sorti dans le cadre de la Glenfiddich Experimental Series, le...
Ce Glenfiddich a mûri pour la première fois dans des fûts de sherry et de bourbon pendant 18 ans. Le maître-distillateur Brian Kinsman a ensuite sélectionné 150 barils. Divisé en petites quantités, le malt a mûri pendant 3 mois supplémentaires dans des cuves à mélanger en bois.
Nikka Super est un célèbre Blend japonais de la société Nikka. Ce whisky est l'une des expressions les plus populaires de Nikka depuis son lancement en 1962. Il contient une forte proportion de malt provenant des distilleries de Yoichi et de Miyagikyo. Mis en bouteille à 43% ABV, le Nikka Super Rare Old est un whisky élégant, léger et frais. Il est marqué...
Nikka Coffey Grain est un whisky japonais de type Single Grain inédit. Il est produit grâce à deux alambics de type "Coffey" que la marque Nikka a importé directement d’Ecosse en 1963 à la distillerie Miyagikyo.
Ce magnifique Single Malt du Speyside est le résultat d’un assemblage de whiskies âgés d’au moins 30 ans dont la maturation s’est effectuée à 45% dans des fûts de Sherry Oloroso et 55% dans des fûts de bourbon américain.
Avec cet affinage prolongé, le whisky Glenfiddich a acquis une complexité rare et des arômes subtils et fruités. La richesse de sa...
De la propriété du domaine à Serralunga d’Alba, le Barolo Sperss 2017 est frais avec du pin, des cerises parfaitement mûres, du cuir et de l’anis. Il a une structure classique de Serralunga sans être imposant, avec des fruits mûrs de framboise séchée ainsi que des feuilles de thé, et une acidité rafraîchissante en finale. Il est stratifié de profondeur,...
Gaja 2014 Barbaresco Sorì Tildìn s’ouvre sur une robe rubis lumineuse aux jolis reflets pourpres. Ce millésime apparaît plus clair en couleur et en concentration par rapport aux éditions précédentes. Le bouquet est tout de même pur et net, mais il offre moins de fruit dans l’ensemble. Il montre des tons subtils de baies avec de la fleur bleue, de l’anis...
Le Barbaresco Costa Russi de Gaja est un vin issu du vignoble du même nom situé dans la commune de Barbaresco. Le Barbaresco Costa Russi est élaboré à partir de raisins Nebbiolo, récoltés à la main et fermentés dans des cuves en acier. Le vin est ensuite élevé en barriques pendant 12 mois, puis dans de grands fûts pendant 12 mois supplémentaires pour...
Cette parcelle, située sur le flanc Sud du coteau de CORTON , dans le climat « le Charlemagne », est plantée en pinot noir et ne peut donc prendre l’appellation CORTON CHARLEMAGNE réservée au vin blanc. Ce terroir à blanc, de marnes argileuses ocres confère à ce vin une grande élégance, beaucoup de subtilité et complexité. Les tanins toujours harmonieux...
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