Sacha Lichine, bordelais de naissance a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Véritable passionné des vins, c'est en 2006 qu'il achète le Château d'Esclans où il développe avec ses équipes des rosés de classe internationale ! Le château est connu pour ses vieilles vignes de grenache produisant un raisin plus concentré en...
Sacha Lichine, bordelais de naissance a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Véritable passionné des vins, c'est en 2006 qu'il achète le Château d'Esclans où il développe avec ses équipes des rosés de classe internationale ! Le château est connu pour ses vieilles vignes de grenache produisant un raisin plus concentré en...
Idéalement situé à Gassin, en Provence, Château Minuty est un domaine familial qui appartient à la famille Matton Farnet depuis 80 ans sur trois générations.
Les Nuits-Saint-Georges rouges ont presque toujours une couleur intense et sombre. Les arômes sont puissants et complexes: ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices. Ils sont parmi les plus tanniques de la Bourgogne. L'harmonie tanin-rondeur en fait des vins corpulents et solides.
Idéalement situé à Gassin, en Provence, Château Minuty est un domaine familial qui appartient à la famille Matton Farnet depuis 80 ans sur trois générations.
Les Domaines Ott sont nés en 1896 grâce à Marcel Ott, ingénieur agronome, qui après avoir parcouru la France et ses vastes vignobles, décida de s’implanter en Provence. Le vignoble de Provence sortait alors tout juste de la crise du phylloxéra et Marcel Ott fit le choix de replanter des cépages nobles pour faire renaître les grands vins de Provence.
Sacha Lichine, bordelais de naissance a passé une bonne partie de sa vie entre la France et les Etats Unis. Véritable passionné des vins, c'est en 2006 qu'il achète le Château d'Esclans où il développe avec ses équipes des rosés de classe internationale ! Le château est connu pour ses vieilles vignes de grenache produisant un raisin plus concentré en...
Le Champagne Dom Pérignon est toujours élaboré à partir de 7 Grands Crus et d'un Premier Cru : Hautvillers et est toujours Millésimé. C'est un Champagne élaboré lors des années exceptionnelles à partir de raisins récoltés la même année. La première année millésimée fut l'année 1921 et au total 41 années depuis 1921 ont été sorties en Champagne Blanc. ».
Le Dom Pérignon 1990, profondément riche, est un produit à la texture crémeuse et au style complet qui ne perd rien de son élégance malgré son autorité en matière de goût. Il se bonifiera pendant 5 à 10 ans, et semble capable de surpasser les fabuleux 1985 et 1982. Il semble évident que la qualité du millésime 1990 du Champagne sera remarquable et que...
Des arômes de fleur printanière, de fruits blancs à noyau et de miellat façonnent le nez séduisant. Reflétant les arômes, la bouche crémeuse et acidulée délivre des notes de poire Bartlett mûre, de melon vert, d'agrumes et de minéraux avant une finale savoureuse de fenouil.
A quelques pas de Saint-Rémy-de-Provence, sur le versant nord des Alpilles se situe le Domaine de Trévallon, sur la commune de Saint-Etienne-du-Grès. Ici, le calcaire affleure partout… Il est omniprésent et façonne cette terre rude et sèche. Autour du vieux mas, le vignoble s’étend dans cette nature vivante et préservée sur 17 hectares.
Un très grand vin...
Le 2009 vient clore une prodigieuse décennie, solaire, insolente et généreuse. Cette période climatique si favorable est sans précédent ; la succession des millésimes a permis d’explorer les nouvelles frontières de la maturité du raisin en Champagne. Dom Pérignon réaffirme là son ambition d’aller toujours plus loin dans la quête de son idéal, millésime...
Emmanuel Rouget, neveu du légendaire Henry Jayer, perpétue le savoir-faire exceptionnel de son oncle au Domaine. Les tailles courtes et les rendements raisonnés y sont de rigueur, ainsi que la recherche d'une finesse absolue dans les vins, obtenue grâce à des élevages courts.
Encore un gros millésime avec ce Nuits-Saint-Georges 2019 d’Emmanuel Rouget. On...
Le Domaine Bertagna produit aujourd’hui 18 appellations parmi lesquelles 5 Grand Cru et 8 Premier Cru, 2 Village et 3 Générique. Toute la magie se passe au « terroir » : la richesse des sols et des pratiques culturales permet la différenciation entre les appellations».
Fruits des bois mûrs, sous bois/sous-bois, avec de la fraîcheur. Arôme : Fruits rouges...
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