De Yamazaki est née l'expérience surprenante, délicate mais profonde d'un whisky single malt japonais. Le whisky Yamazaki est le whisky single malt phare de Suntory, issu de la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon, aux multiples niveaux d'arômes de fruits et de Mizunara.
En 1974, cent ans après la création de Cristal, Jean-Claude Rouzaud crée la cuvée Cristal Rosé en sélectionnant des vieilles vignes de Pinot noir, situées sur les meilleurs terroirs du Grand Cru d’Aÿ, aujourd’hui cultivées en biodynamie. Puisant une exquise minéralité, dans le sol calcaire unique de ce terroir, ces raisins ont la particularité...
Cette cuvée Louis Roederer Brut Rosé 2014 tient toutes ses promesses grâce aux pinots noirs de Cumières, exposés plein sud, et aux petits rendements qui ont permis d'atteindre cette juste maturité. C'est un vin gourmand, délicat, tout en fraîcheur et en précision, à l'image de la maison. Pour notre équipe de sommelier, le Brut Rosé millésimé de la...
Le Champagne Rosé Vintage de Louis Roederer, toujours aujourd'hui élaboré selon la méthode traditionnelle de la saignée, offre avec le Millésime 2011 une Cuvée particulièrement pure et précise, mêlant divinement la rondeur du Pinot Noir et la fraicheur des Chardonnays. Fruits rouges, notes acidulées et nuances d'agrumes virevoltent dans un palais...
Le Morey Saint Denis 1er cru blanc 2018 du domaine Dujac est un grand vin blanc issu du cépage Chardonnay planté sur un terroir argilo calcaire sur un climat classé en 1er cru. Le lieu-dit Les Monts Luisants se situe au nord-est du village de Morey-Saint-Denis, en haut du versant, dans un secteur de très forte pente (24%). L’altitude de la parcelle...
Le Morey Saint Denis rouge 1er cru 2018 du domaine Dujac est un grand vin rouge issu du cépage pinot noir planté sur un terroir argilo calcaire en appellation Morey Saint Denis Premier cru. Il provient de plusieurs climats de l'appellation.
Lagavulin propose le whisky le plus intense, le plus fumé et le plus riche parmi la sélection Classic Malts. Il est ainsi marqué par la fumée de tourbe et l’iode qui sont typiques de la côte méridionale d’Islay. La richesse aromatique qu’il exprime le rend véritablement passionnant. Lagavulin 16 ans est un Single Malt qui a vieilli en fûts de chêne...
Yamazaki 12 ans est un whisky japonais possèdant un caractère, riche, profond et généreux, il est la signature de la maison Suntory. Au nez, il se révèle immédiatement puissant, complexe, dès la première inspiration, vous sentez les arômes de miel, de clou de girofle et d’orange confite. La bouche est douce et veloutée offrant des notes de noix de coco,...
2015 fut une année lumineuse, où le fruit et la finesse ont donné leur éclat le plus souverain. Millésime de plein soleil, fruit d’une récolte généreuse et pleinement aboutie, Cristal 2015 revêt toute son identité.
Le millésime 2015 a plus que jamais ordonné des vins terriens, où la pureté de la craie, plus drainante, a permis de tempérer les aléas...
Ce whisky a reçu une double médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition pour l'année 2018.
En 2016, la mythique distillerie Lagavulin de l’île d’Islay célèbre ses 200 ans et lance à l’occasion de son anniversaire une nouvelle édition, le Lagavulin 8 ans. Ce Single Malt d'exception est réalisé à partir d'une sélection de fûts de très grande...
Issu du quasi-monopole du domaine sur ce Grand Cru, le Clos des Lambrays du Domaine des Lambrays est vaste à l’échelle de la Bourgogne. La parcelle est loin d’être homogène, ses douces pentes offrent une diversité d’expositions importante pour la complexité du vin.
Morey Saint-Denis, le clos-saint-denis donne des vins concentrés et racés mais qui évoluent vers des vins plus tendres que pour les autres grands crus de la commune. Du fruit rouge lors des premières années, il évolue vers développant la réglisse et la violette puis enfin vers le cuir après une dizaine d'années de garde.
Issu du quasi-monopole du domaine sur ce Grand Cru, le Clos des Lambrays du Domaine des Lambrays est vaste à l’échelle de la Bourgogne. La parcelle est loin d’être homogène, ses douces pentes offrent une diversité d’expositions importante pour la complexité du vin.
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