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CRISTAL ROEDERER ROSE 75 CL... CRISTAL ROEDERER ROSE 75 CL... 2
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En 1974, cent ans après la création de Cristal, Jean-Claude Rouzaud crée la cuvée Cristal Rosé en sélectionnant des vieilles vignes de Pinot noir, situées sur les meilleurs terroirs du Grand Cru d’Aÿ, aujourd’hui cultivées en biodynamie. Puisant une exquise minéralité, dans le sol calcaire unique de ce terroir, ces raisins ont la particularité...
LOUIS ROEDERER BRUT ROSE 75...
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Cette cuvée Louis Roederer Brut Rosé 2014 tient toutes ses promesses grâce aux pinots noirs de Cumières, exposés plein sud, et aux petits rendements qui ont permis d'atteindre cette juste maturité. C'est un vin gourmand, délicat, tout en fraîcheur et en précision, à l'image de la maison. Pour notre équipe de sommelier, le Brut Rosé millésimé de la...
235,00 €
Le Champagne Rosé Vintage de Louis Roederer, toujours aujourd'hui élaboré selon la méthode traditionnelle de la saignée, offre avec le Millésime 2011 une Cuvée particulièrement pure et précise, mêlant divinement la rondeur du Pinot Noir et la fraicheur des Chardonnays. Fruits rouges, notes acidulées et nuances d'agrumes virevoltent dans un palais...
115,00 €
C'est le barolo tel qu'il était fabriqué - où la structure, les épices et les minéraux sont au moins aussi importants que les fruits. Le vieillissement supplémentaire en fût et en bouteille aboutit à un vin qui se libère quand il commence au moins à montrer les qualités qui font qu'un Barolo vaut la peine d'être bu: arômes et saveurs secondaires et la...
CHEVALIER MONTRACHET GRAND...
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Sous la direction de feu Anne-Claude Leflaive, le domaine est devenu un pionnier de l’agriculture biodynamique en Bourgogne, l’ensemble de la propriété ayant été converti en 1997. Ce climat situé sur la commune de Puligny doit son nom à l'ancien seigneur du village qu'on surnommait le "Chevalier". De l'avis de beaucoup, le chevalier-montrachet du Domaine...
SALON BLANC DE BLANCS LE...
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Champagne porteur de mémoire ! Dans les années 1910, Eugène-Aimé Salon a une vision, un rêve : créer, à partir d’un seul cépage, le chardonnay, révélé dans sa subtilité, d’un seul grand terroir, Le Mesnil-sur-Oger, d’une seule grande année, le millésime. Sous le signe de l’unique, révéler le subtil et le complexe, le meilleur champagne du monde. Le...
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2015 fut une année lumineuse, où le fruit et la finesse ont donné leur éclat le plus souverain. Millésime de plein soleil, fruit d’une récolte généreuse et pleinement aboutie, Cristal 2015 revêt toute son identité. Le millésime 2015 a plus que jamais ordonné des vins terriens, où la pureté de la craie, plus drainante, a permis de tempérer les aléas...

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