Les Nuits-Saint-Georges rouges ont presque toujours une couleur intense et sombre. Les arômes sont puissants et complexes: ils mêlent à la fois la cerise, le cassis, la fourrure, la truffe, et souvent les épices. Ils sont parmi les plus tanniques de la Bourgogne. L'harmonie tanin-rondeur en fait des vins corpulents et solides.
Du fait de son vieillissement, on note une robe aux tons plus cuivrés. Le nez s’exhibe avec facilité dans un registre épicé, présentant des notes tertiaires de torréfaction et de sous-bois. En bouche, son corps possède un bel équilibre et une belle finesse. Un classique de La Chapelle en âge d’être dégusté ».
Les rhums Diplomatico sont originaires du Venezuela. Ils sont produits au sein de Destilerías Unidas S.A fondée à Barquisimeto, dans le nord-est du pays, en 1959. La DUSA possède plusieurs alambics qui lui permettent de distiller des rhums au profil aromatique différent, et de réaliser des éditions limitées. Cette distillerie, dirigée par José Rafael...
Les rhums Diplomatico sont originaires du Venezuela. Ils sont produits au sein de Destilerías Unidas S.A fondée à Barquisimeto, dans le nord-est du pays, en 1959. La DUSA possède plusieurs alambics qui lui permettent de distiller des rhums au profil aromatique différent, et de réaliser des éditions limitées. Cette distillerie, dirigée par José Rafael...
Véritable icône de la Côte de Nuits, de la Bourgogne et du monde du vin en général, le domaine de la Romanée-Conti signe ici un très grand cru issu du grand cru éponyme. Il faut savoir que le cadastre Les Echézeaux constitue l'un des huit grands crus de la commune Vosne-Romanée et s'étend sur près de 37 hectares.
Le pinot noir qui le compose est réputé...
Vincent Mongeard, aussi passionné que ses ancêtres, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du Domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations produisant des chardonnay blancs mais...
Emmanuel Rouget, neveu du légendaire Henry Jayer, perpétue le savoir-faire exceptionnel de son oncle au Domaine. Les tailles courtes et les rendements raisonnés y sont de rigueur, ainsi que la recherche d'une finesse absolue dans les vins, obtenue grâce à des élevages courts.
Encore un gros millésime avec ce Nuits-Saint-Georges 2019 d’Emmanuel Rouget. On...
Le Domaine Bertagna produit aujourd’hui 18 appellations parmi lesquelles 5 Grand Cru et 8 Premier Cru, 2 Village et 3 Générique. Toute la magie se passe au « terroir » : la richesse des sols et des pratiques culturales permet la différenciation entre les appellations».
Fruits des bois mûrs, sous bois/sous-bois, avec de la fraîcheur. Arôme : Fruits rouges...
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