Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
Texture soyeuse, finesse, amplitude, charpente les commentaires ne manquent pas pour décrire cet élégant nectar aux savoureux arômes de cerise, framboise, réglisse, vanille ou violette, qui s'enrichit de nuances épicées avec l'âge. S'ils s'ouvrent très lentement, les vins du Clos de Tart promettent jusqu'à 25 ans de garde.
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Le nez dévoile une palette aromatique intense, complexe sur des notes de fruits secs, de pêche, de citron vert. Une touche légèrement exotique se dévoile en fin de dégustation avec des note de fruit de la passion. La bouche est dans le plus pur style du Château Simone, équilibré et raffiné. Le vin révèle des notes gourmandes qui ne sont pas sans...
Ce Saint Véran Blanc du Château Fuissé est issu de vieilles vignes de 30 ans. Il se caractérise par une belle fraîcheur sur des notes de citrus. Les sols argilo-calcaires, sublimés par une vinification en cuve, se révèlent à travers un vin salin et d’une grande générosité. Un Saint Véran d'une très grande finnesse !
Sous la direction de feu Anne-Claude Leflaive, le domaine est devenu un pionnier de l’agriculture biodynamique en Bourgogne, l’ensemble de la propriété ayant été converti en 1997.
Le Grand Cru Bienvenues-Bâtard-Montrachet est produit à partir d’une seule parcelle de 1,15 hectare plantée en 1958. Tous les fruits sont récoltés manuellement avant la...
Bâtard-Montrachet est un vignoble grand cru au pied de la colline de Montrachet, sur les communes de Chassagne et Puligny-Montrachet. Vincent Girardin est un domaine bourguignon très réputé basé à Meursault. Il produit une large gamme de vins à partir de Pinot Noir et de Chardonnay bien que ce dernier prédomine.
Les arômes manifestes de vanille ont...
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