Le rhum Zacapa nous vient tout droit du Guatemala où il est distillé par la famille Botron-Requejo. Lorena Velasquez, maître distillateur, vérifie et sélectionne le rhum dans chacun des fûts utilisés pour l'assemblage. Ron Zacapa est le résultat d'un long travail de distillation à partir de miel vierge de canne à sucre.
Le vieillissement du rhum Zacapa...
Le second vin de la propriété fut créé en 1985 à la suite du rachat par le groupe Suntory. Il est issu de vignes qui ont en moyenne 30 ans aujourd’hui et plantées sur des sols de graves fines pour les cabernet sauvignon et d’argile pour certains merlots. Il fait l’objet du même soin que pour le Grand Vin, avec une recherche de maturité et de...
Le château Lalande-Borie a été presque entièrement créé en 1970, par l’achat à un Troisième Cru Classé, d’une parcelle de 30 hectares de terres dans l’appellation Saint-Julien. D’un relief légèrement accusé, permettant un excellent drainage, le sol est composé de grosses graves profondes. Le nom de ` Lalande-Borie ` est tiré du nom cadastral de la...
Il est indéniable que Talbot est l’un des crus les plus célèbres du Médoc. Entre les mains de la même famille depuis un siècle, ce domaine de plus de cent hectares produit des vins reconnus pour la qualité régulière de ses millésimes. « Talbot incarne pour beaucoup l’idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement »...
Une prodigieuse succession de douceur, d’humidité, de chaleur et d’ensoleillement qualifient le millésime 2014. L’été indien contribua à peaufiner la maturité des baies.
Dans ce millésime mythique, le vivificateur a joué avec beaucoup d'à-propos, en utilisant les atouts qui lui étaient offerts. Il a ainsi obtenu un vin sans lourdeur, harmonieux et élégant, tout en volume et rondeur sans renier la complexité et la délicatesse. C'est un fourmillement de sensations magnifiant le terroir qui ressort dans toute sa noblesse.
Les terres de Château Beychevelle s’étendent sur 250 hectares dont environ 90 plantés en vigne. Le vignoble se compose des quatre cépages nobles médocains : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot.
Depuis ses origines et à travers les différents millésimes, Château Beychevelle reflète toute l’élégance et la finesse...
Les terres de Château Beychevelle s’étendent sur 250 hectares dont environ 90 plantés en vigne. Le vignoble se compose des quatre cépages nobles médocains : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot.
Depuis ses origines et à travers les différents millésimes, Château Beychevelle reflète toute l’élégance et la finesse...
Les terres de Château Beychevelle s’étendent sur 250 hectares dont environ 90 plantés en vigne. Le vignoble se compose des quatre cépages nobles médocains : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot.
Depuis ses origines et à travers les différents millésimes, Château Beychevelle reflète toute l’élégance et la finesse...
Le château Ducru-Beaucaillou est un domaine viticole de 75 hectares, situé à Saint-Julien-Beychevelle en Gironde. En AOC saint-julien, il est classé deuxième grand cru au classement de 18551. En 2011, La Revue du vin de France le qualifie de « super second »
Le château Ducru-Beaucaillou est un domaine viticole de 75 hectares, situé à Saint-Julien-Beychevelle en Gironde. En AOC saint-julien, il est classé deuxième grand cru au classement de 18551. En 2011, La Revue du vin de France le qualifie de « super second »
Les terres de Château Beychevelle s’étendent sur 250 hectares dont environ 90 plantés en vigne. Le vignoble se compose des quatre cépages nobles médocains : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot.
Depuis ses origines et à travers les différents millésimes, Château Beychevelle reflète toute l’élégance et la finesse...
Les vendanges sont manuelles. Après sélection des cuvées issues des meilleures vignes (âge moyen supérieur à 30 ans) et assemblage, l’élevage d’une vingtaine de mois est conduit en barriques de chêne (60% de barriques neuves). Le collage est réalisé au blanc d’œuf frais avec soutirages "à la bougie". Les vins sont très classiquement Saint-Julien,...
Crée en 2016, ce whisky de grain - vieilli en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon afin de transmettre des notes délicates de vanille et de caramel - est bâti sur près de 400 ans d'héritage de distillation et la Maison Haig peut retracer ses racines productrices de whisky au XVIIe siècle. Haig Club propose donc un whisky accessible, et de...
Située sur la commune de Nuits, exactement dans l'axe des "Saint-Georges", cette parcelle donne des Bourgogne de garde, structurés et très aromatiques, qu’il faudra savoir conserver deux à trois années avant de les déguster.
2nd Vin du Château Talbot à Saint-Julien. Il dévoile des notes de cerise rouge, de poivre blanc et de menthe qui lui apportent un côté gourmand et frais. Des nuances boisées viennent se marier à cette belle palette aromatique. Connétable Talbot 2016 offre une attaque ample et soyeuse associée à une certaine souplesse tout au long de la bouche. Elle...
Aujourd'hui, le domaine Méo-Camuzet fait partie des plus réputés de Bourgogne. Jean-Nicolas et son équipe continuent de travailler le nez et le goût de leurs vins, dans le respect de la nature, l'amour du terroir et du métier.
La robe jaune citron révèle un Chardonnay bien élevé qui exprime toute la grandeur des blancs beaunois. Le premier nez révèle les...
Domaine: c'est au début du 17ème siècle que le Comte Lafond finit par avoir l'un des vignobles les plus réputés de Pouilly-Fumé. Son arrière-petit-fils, le Baron de Ladoucette, donne alors son nom au vin blanc que l'on connait aujourd'hui; le domaine est implanté sur le côté Sud de la colline de Saint-Andelain, attachant une grande importance à produire...
Le Clos du Marquis, créé en 1902, trouve son origine dans le Petit Clos attenant au
Château de Léoville, demeure du Marquis de Las Cases. Le Clos du Marquis provient
des grands terroirs de l’Appellation Saint-Julien qui ne faisaient pas systématiquement partie
du cadastre de l’ancien Domaine de Léoville. Ces terroirs se situent légèrement plus à l’ouest...
Le château Lalande-Borie a été presque entièrement créé en 1970, par l’achat à un Troisième Cru Classé, d’une parcelle de 30 hectares de terres dans l’appellation Saint-Julien. D’un relief légèrement accusé, permettant un excellent drainage, le sol est composé de grosses graves profondes. Le nom de ` Lalande-Borie ` est tiré du nom cadastral de la...
La Croix de Beaucaillou, second vin du Château Ducru-Beaucaillou qui vit le jour avec le millésime 1995, est élaborée à partir de jeunes vignes du domaine – 10 ans ou moins – et de cuves non retenues pour le premier vin. Deux cépages sont ici assemblés : un peu de merlot noir et beaucoup de cabernet sauvignon, jusqu'à 85% certains millésimes.
Il est indéniable que Talbot est l’un des crus les plus célèbres du Médoc. Entre les mains de la même famille depuis un siècle, ce domaine de plus de cent hectares produit des vins reconnus pour la qualité régulière de ses millésimes. « Talbot incarne pour beaucoup l’idéal de Saint Julien, généreusement bouqueté, très stable et sûr au vieillissement »...
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